Jungweinverkostung bei den Burgundermachern: Der Junge 2011

Ab 25. Oktober gibt es ihn wieder, den „Jungen“ von den Burgundermachern. Von 9 bis 18 Uhr kann der Jungwein 2011 in allen Betrieben der Burgundermacher probiert werden. Der Rebhof serviert ganztägig ein 3gängiges Jungwein-Menü und lädt ab 19 Uhr zur Jungwein-Party.

Für alle Jungweinfestival-Fans gibt es heuer erstmals kein gemeinsames „Prost“ in der Scholl Halle. Stattdessen laden die Burgundermacher am 25. Oktober alle Jungwein-Fans in ihre Betriebe ein. Der neue Jahrgang kann von 9 bis 18 Uhr verkostet werden. Anschließend lädt der Rebhof der Familie Schneider in Tattendorf zur Jungwein-Party. Um 21 Uhr erwartet die Gäste eine Schuhplattler-Einlage der etwas anderen Art.

Überaus zufrieden sehen die Winzer dem 2011er Jahrgang entgegen: gute Witterung, ein sehr sonniger Spätsommer und hervorragende Reife-Fortschritte sorgen für wunderbares Traubenmaterial. „Vor allem für die kräftigen, spätreifenden Rotweine waren die Bedingungen 2011 ideal“ so Johann Gisperg über den aktuellen Jahrgang. Einen kleinen Vorgeschmack gibt der Junge 2011, der ab 25. Oktober ab Hof und in der Gastronomie erhältlich sein wird.

St. Laurent über alles
„Mit dem Jungwein-Festival waren wir Wegbereiter in der Thermenregion für einen neuen Jungwein-Trend und haben jedes Jahr tausende Besucher begeistert“, sagt Winzer Georg Schneider. „Nach achtjähriger Erfolgsgeschichte wollen wir unseren Weinkunden in der Thermenregion etwas Neues bieten“, verrät Heinrich Hartl die Pläne für einen Event, der dem Heiligen Laurentius gewidmet sein wird. „Der St. Laurent als wichtigste Sorte in der Region soll in Zukunft noch mehr im Mittelpunkt unserer Aktivitäten stehen“, beschreibt Günther Dopler die Idee zum Laurentius-Fest, das erstmals am 10. August 2012 stattfinden wird.

Am neuen Konzept für das Laurentius-Fest wird bereits mit Volldampf gearbeitet. Rotwein-Fans dürfen gespannt sein, womit die Burgundermacher im Sommer 2012 überraschen wollen. Soviel sei bereits jetzt verraten: Es wird ein Fest bei dem St.Laurent & regionale Köstlichkeiten im Vordergrund stehen.

25. Oktober 2011: Der Junge 2011 von den Burgundermachern

9 – 18 Uhr: Jungwein-Verkostung in allen Burgundermacher-Betrieben
ab 12 Uhr: 3-gängiges Jungwein-Menü im Rebhof in Tattendorf, € 22,- (inkl.
1 Glas Jungwein), ganztägig, Tischreservierung unter
02253/81428
ab 19 Uhr: Jungwein-Party im Rebhof in Tattendorf mit DJ und
Schuhplattlern (21 Uhr)

www.dieburgundermacher.at
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