Neu in Schalchen

Dorfladen und Schänke am Zauner-Hof

Nominiert für den Regionalitätspreis: In Erika Kuglers Dorfladen samt Einkehr in Oberlindach gibt es eine breite Palette an regionalen Schmankerln.

SCHALCHEN (ebba). Mit dem handwerklichen Können regionaler Betriebe, wurde die Vision von Erika Kugler, den „Zauner-Hof“ in Schalchen mit Leben zu erfüllen, Realität. Vor 20 Jahren wurde ihr der Hof ihrer Eltern überschrieben. Nach und nach hat sie die Liegenschaft renoviert und instand gehalten. Jetzt ist im ehemaligen Lager, das zuvor auch schon als Kuhstall diente, ein Dorfladen samt Dorfschänke entstanden. Vom Stil her traditionell-modern, sodass sich alle Generationen wohlfühlen. Auch ein kleiner feiner Gastgarten ist dabei. Von hier aus kann man Kuglers Kamerunschafen beim Weiden zusehen. „Wer Regionalität schätzt, ist am Zauner-Hof richtig! Es werden saisonale Produkte direkt vom Erzeuger in gemütlicher Atmosphäre angeboten“, erklärt die Dorfladen-Besitzerin.

Gemeinschaftlichkeit und Regionalität sind Erika Kugler wichtig. „Das war schon beim Umbau mein Anspruch. Daher waren alle ausführenden Betriebe aus der näheren Umgebung.“ Im Dorfladen bietet die Schalchnerin unter anderem Nudeln, Eier, Käse, getrocknete oder eingelegte Pilze, Tee, regionalen Kaffee, Honig- und Propolisprodukte, Brot, Gemüse und Säfte sowie Unverschwendet-Produkte an. Außerdem Fruchtaufstriche, Kräutersalz und pikante Saucen, die sie selbst erzeugt, sowie Dekoartikel und Basteleien. In der Dorfschänke erwartet die Besucher immer ein leckeres Buffett mit kalten und warmen Speisen. „Hier arbeite ich mit einem Caterer zusammen.“ Auf der Speisekarte stehen auch Pofesen, Krapfen und Kuchen, Jausenteller, Brotchips, Most und regionales Bier.

Öffnungszeiten des Dorfladens: jeden Freitag, ab 10 bis 17 Uhr
Öffnungszeiten der Dorfschänke: jeden Donnerstag, ab 16 Uhr, und jeden Freitag, ab 10 Uhr

JETZT MITMACHEN:

Die Teilnahme am Regionalitätspreis ist nur noch bis 22. August möglich. Jetzt bewerben unter: BezirksRundschau GmbH, Dr.-Herbert-Sperl-Ring 1, 4060 Leonding, Kennwort „Regionalitätspreis“ oder online unter meinbezirk.at/regionalitätspreis-oö

Einreichungen sind in neun Kategorien möglich:
Dienstleistung und Handel
Industrie
Handwerk und Gewerbe
Vereine, Institutionen, Behörden
Tourismus
Gastronomie
Land- und Forstwirtschaft
Mobilität und erneuerbare Energien
„Regional & Digital“

Sonderpreis „Oberösterreicher von Herzen"