Schüler verarbeiten regionales Obst
- Foto: E. Marshall KG
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Heimisches Obst ist gesünder als die perfekt geformten "Supermarkt-Früchte". Das lernen auch die Schüler beim Obstbauverein Hortus.
BRAUNAU. Die Volksschulen in Laab, Neustadt, Ranshofen und die Pestalozzischule starten das neue Schuljahr regional und nachhaltig. Gemeinsam mit dem Braunauer Obstbauverein Hortus werden sich die Schüler mit Themen rund um heimische Obstsorten beschäftigen.
Frisch gebrockt
"Im Supermarkt kommt nur perfekt geformtes Obst ins Regal. Dadurch weiß man oft nicht mehr, wie gutes Obst tatsächlich schmeckt", meint Ingo Engel, der Obmann von Hortus. Um den Trend entgegenzuwirken und den Bekanntheitsgrad regionaler Obstsorten zu steigern, werden die Kids im Sortengarten Ranshofen und in der Stadtgärtnerei Äpfel und Birnen sammeln. Am Donnerstag, dem 8. Oktober, werden die gesammelten Früchte schließlich zu einem Mischsaft gepresst. "Um den Unterschied zu damaligen Methoden aufzuzeigen, werden wir alte, hölzerne und neue, hydraulische Pressen verwenden", so Obmann Engel. Zudem wird in jedem Schulgarten ein heimischer Obstbaum gepflanzt. Es ist geplant, diese Aktion mit Schulen im gesamten Bezirk auszuweiten.
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