Schummelzettel für den Tisch
Tischlein deck dich- aber bitte richtig

Wie man den Tisch richtig eindeckt, zeigen Schüler der LWBFS in Mauerkirchen.
  • Wie man den Tisch richtig eindeckt, zeigen Schüler der LWBFS in Mauerkirchen.
  • Foto: Bernbacher
  • hochgeladen von Katharina Bernbacher

MAUERKIRCHEN. "Wie beim Essen eines Menüs, wird auch das Besteck in der Reihenfolge Vorspeise, Hauptspeise und Nachspeise gedeckt", heißt es vonseiten der Landwirtschaftlichen Fachschule Mauerkirchen.
Die Gabeln sind immer links vom Teller, die Messer und ein Suppenlöffel rechts davon. Ganz rechts liegt das Vorspeisenmesser, links davon der Suppenlöffel und daneben noch das Messer für den Hauptgang. Darüber werden die Gläser platziert.
Bei den Gabeln liegt die Vorspeisengabel ganz links außen und rechts daneben die für den Hauptgang. Über dem Teller befindet sich das Besteck für die Nachspeise. Dabei gilt die Regel: Der Löffel liegt über der Gabel. Beim Essen verwendet man das Besteck von außen nach innen.


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