Wallensteinstraße
Brigittenauer Haubenlokal Mraz & Sohn baut um

Gastronom Markus Mraz (l.) und sein Team bauen das Haubenrestaurant Mraz & Sohn in der Wallensteinstraße um. | Foto: Mraz & Sohn
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  • Gastronom Markus Mraz (l.) und sein Team bauen das Haubenrestaurant Mraz & Sohn in der Wallensteinstraße um.
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Umbau bei Mraz & Sohn in der Wallensteinstraße: Das Haubenlokal öffnet wieder ab Montag, 16. Jänner.

WIEN/BRIGITTENAU. Zwei Michelin-Sterne und 18 Gault-Millau-Punkte: Für seine besondere Küche ist das Restaurant Mraz & Sohn weit über die Bezirksgrenzen hinaus bekannt. Aktuell hat das Lokal aber geschlossen. Allerdings nicht, wie man vielleicht vermuten mag, wegen der Pandemie, sondern werden derzeit die Räumlichkeiten in der Wallensteinstraße 59 umgebaut.

Neuer Boden, neue Wände: Bei Mraz & Sohn in der Wallensteinstraße tut sich so einiges. | Foto: Mraz & Sohn
  • Neuer Boden, neue Wände: Bei Mraz & Sohn in der Wallensteinstraße tut sich so einiges.
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„Wir werden daher bis 16. Jänner geschlossen bleiben, um alles schick für euch und uns zu machen", lassen Markus Mraz und sein Team wissen. "Umso mehr freuen wir uns dann mit frischem Lokal und Menü euch wieder zu bewirten!"

Baumarkt statt Küche

Rund drei Wochen lang wurde die Zeit nicht in der Küche, sondern im Baumarkt verbracht. „Gemeinsam mit dem Büro KLK haben wir dem Laden mal bisschen frischen Lehm an die Wände geklatscht und vieles mehr", will das Haubenrestaurant nicht zu viel verraten. Es bleibt also spannend. Eines steht aber fest: Auch nach dem Umbau wartet auf die Gäste wieder besonders kreative, österreichische Küche.

Neuer Boden, neue Wände: Bei Mraz & Sohn in der Wallensteinstraße tut sich so einiges. | Foto: Mraz & Sohn
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Das Restaurant Mraz & Sohn befindet sich in der Wallensteinstraße 59. Ab 16. Jänner ist von Montag bis Freitag, jeweils von 19 bis 22 Uhr geöffnet. Mehr Infos und Reservierung unter 01/330 45 94 oder auf www.mraz-sohn.at

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