Cranberry-Plätzchen

Lecker lecker....

Den Ofen auf 160 Grad oda 180 Grad Umluft aufheizen.

4 dag Cranberrys hacken und im 3 El Rum oder beliebigen Likör einweichen.

4 Eiweiß steif schlagen und 15 dag Staubzucker einrieseln lassen und so lange mixen , bis die Maße glänzt.
Die Früchte einrühren - und mit Löfferln kleine Gupfale auf die Oblaten setzen.

Ca 20 Min Backen.

Auskühlen lassen , mit Schoko tunken und verzieren nach belieben.

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