Liebling, ich bin nur schnell Milch holen

Der Thaler-Hof am Pischkberg bei Bruck: Die Wiesen rund um den Hof sind Basis für die Heumilch.
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  • Der Thaler-Hof am Pischkberg bei Bruck: Die Wiesen rund um den Hof sind Basis für die Heumilch.
  • Foto: Bischof
  • hochgeladen von Markus Hackl

Ein neuer Bio-Milchautomat am Brucker Koloman-Wallisch-Platz.

Ab 20. Oktober kann man seine Milch vom Bauernhof auch am Brucker Hauptplatz holen. Die Familie Bischof vulgo Thaler vom Pischkberg stellt am Koloman-Wallisch-Platz beim Eisgeschäft Gelati, direkt beim Abgang zur Tiefgarage, einen Milchautomaten auf. Zu beziehen ist Bio-Heumilch, die Abholmenge ist frei wählbar, einzig das Gebinde (Flaschen, Kanne, usw.) ist mitzubringen.
"Unsere Tiere verbringen den Großteil des Jahres aus unseren Weiden rund um unseren Hof am Pischkberg. In den Wintermonaten bekommen unsere Tiere ausschließlich Heu von unseren Wiesen am Pischkberg. Ich glaube, das schmeckt man auch in der Milch", erklärt Biobauer Stefan Bischof.

Der Thaler-Hof am Pischkberg bei Bruck: Die Wiesen rund um den Hof sind Basis für die Heumilch.
Brucker Milch: Die Kühe grasen direkt am Pischkberg.

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