Die Bio-Fischzucht DECLEVA‘S setzt voll auf Nachhaltigkeit

Flossen hoch für Klimaschutz!

In Kooperation mit dem Wiener Start-Up Collective Energy startet am 3. November das Crowdfunding-Projekt des Mariazeller Bio-Fischzuchtbetriebes DECLEVA’S. Gemeinsam ermöglichen Genießerinnen und Genießer wie auch naturverbundene Menschen nachhaltige Klimaschutzmaßnahmen und werden dafür reichlich belohnt.

Nachhaltigkeit und Einklang mit der Natur bestimmen das tagtägliche Handeln von Klaus Decleva in dessen Bio-Fischzucht in Mariazell. Seit der Übernahme des jungen Familienbetriebes verfolgt er ein konsequentes Credo: „Respekt gegenüber den Tieren, unserer Umwelt und Bio-Qualität sind unsere Grundprinzipien.“ Das Bekenntnis zu solch einem umweltbewussten Umgang mit Mutter Erde und all dem was sie hergibt, spiegelt sich in der Qualität und dem einmaligen Geschmack seiner Bio-Fische wider.

Nicht nur das natürliche und langjährige Heranwachsen der Tiere in feinsten Quellwassergewässern, sondern auch die sorgfältige Handarbeit fließen in die nachhaltigen Produktionsprozesse mit ein. Ganz in diesem Sinne hat der Bio-Fischzuchtbetrieb den eingeschlagenen Weg mit einer erst kürzlich errichteten 30 kWp Photovoltaikanlage konsequent weiterverfolgt. Da das Unternehmen, aber noch weitere Schritte zur CO₂-Neutralität – wie den Umstieg auf Elektromobilität – setzen möchte, hat es sich nun das innovative Projekt Flossen hoch für Klimaschutz einfallen lassen.

Dafür holt Familie Decleva auch ihre Kund:innen, Unternehmenskund:innen und andere Genießer:innen des täglich frischen Fisches mit ins Boot: Über eine Crowdfunding-Kampagne können sie das innovative Projekt unterstützen und sich gleichzeitig an Bio-zertifizierten Gourmetprodukten erfreuen. Mitmachen und profitieren kann man beim Projekt „Flossen hoch für Klimaschutz“ von 03. November bis 20. Dezember unter www.collective-energy.at/declevas.