Heringsschmaus

FISCH –ESSN I woas nit wias ma is waun i an sou an Fisch do iss. Schmeicka dada ma jo schau owa do is jo umadum nix drau. Fost kua Fleisch, nia lauta Gradn, ba die dünnan wia ba die bladn Des auslesn is ma sou zwieda das a ma jeidsmoi deing nie wieda, iss i sou an Fisch gaunz egal wos fia uana ois des is. Unlängst is owa wos passiat, i hob sou uan Fisch – an Zanda, prowieat. Gseiert, gsoizn und einpaniat, an guidn Krumpiansolot dazui, mmm hiatz woas i nit wos i sui, waü dea schmeckat ma jo...

EISENSTADT. Auf Einladung des Wirtschaftsbundes trafen sich kürzlich über 150 Gäste im Abholmarkt Kastner in Eisenstadt. Wirtschaftsbund Landesobmann Peter Nemeth konnte unter anderem Präsident Harald Mahrer, Christian Sagartz, den Chef der Kastner-Gruppe Christoph Kastner und viele mehr begrüßen. Beim Heringsschmaus am Aschermittwoch wurden natürlich auch die Themen der kommenden Wirtschaftskammerwahl diskutiert.

PAMHAGEN. In der Vila Vita Pannonia in Pamhagen wartet am Aschermittwoch, dem 6. März 2019, ab 18 Uhr Köstliches aus Neptuns Reich: ein Heringsschmaus-Buffet mit kalten und warmen Fischspezialitäten! Preis: 55,00 € pro Person inkl. 1 Glas Aperitif Kinder 0 bis 6 Jahre: gratis | Kinder 7 bis 13,99 Jahre: 50% des Vollpreises Bitte um Verständnis, dass Hunde im Buffetrestaurant VITAVESTA, sowie im Haubenrestaurant VITATELLA nicht gestattet sind! Tischreservierungen gibt's hier!

I woas nit wias ma is, waun i a sou uan Fisch do iß. Schmecka dada ma jo schau(n), owa do is jo umadum nix drau(n). Fost kua Fleisch, nia lauta Gradn, ba die dinnan wia ba die bladn. Des auslesn is ma sou zwieda, dass i ma jedesmoi deng , nie wieda, iß i sou uan Fisch, gaunz egal wos fia uana des is. chrid

Der traditionelle Heringssalat hat in Sachen gesunder Ernährung viel Potenzial. Bald ist der Fasching aus und bevor die Fastenzeit beginnt, gönnen sich viele Familien noch den berühmt-berüchtigten Heringsschmaus. Das prächtige Fischstück wird dabei in den meisten Fällen mit reichlich Mayonnaise sowie Äpfeln, Zwiebeln und Gurken zu einem festlichen Salat verarbeitet. In Sachen gesunde Ernährung ist der Schmaus in seiner üblichen Zubereitung ein zweischneidiges Schwert. Die fiese Mayonnaise Wie...