Stefans Bistro

EISENSTADT. nach 48 Jahren in der Gastronomie, davon 24 in der Selbstständigkeit, verabschiedete sich Stefan Fabsits in die Pension. An seinem letzten Arbeitstag wurde dem Eisenstädter Gastronomen von Wirtschaftsbund-Bezirksobmann Hans Lackner eine Ehrenurkunde für zig verdienstvolle Jahre in der burgenländischen Gastronomie. Die letzten Jahre führte er Stefans Bistro im Technologiezentrum, davor sorgte er sich um seine Gäste im Möbelhaus Lutz. Fixpunkt der Lokalszene „Stefan Fabsits war über...

Ab Februar 2020 kocht Johannes Scheuhammer im Technologiezentrum Eisenstadt. Der bisherige Gastwirt von "Stefans Bistro", Stefan Fabsics verabschiedet sich mit der Weihnachtspause in Pension. EISENSTADT. Im Technologiezentrum Eisenstadt zieht ein neuer Gastwirt ein: Stefan Fabsics, der Betreiber von "Stefans Bistro" geht mit Ende des Jahres in Pension. Den Standort übernehmen wird dann die Familie Scheuhammer, die aktuell ein Restaurant im WIFI Eisenstadt führt. Nach der Weihnachtspause...

Das Rote Kreuz Eisenstadt veranstaltete wieder sein Benefizdinner in "Stefans Bistro". Dabei gab es vom Roten Kreuz eine besondere Auszeichnung für das Restaurant. EISENSTADT. Das Rote Kreuz Eisenstadt ehrte das Team von "Stefans Bistro". Das Rote Kreuz veranstaltete dort – wie auch bereits in den letzten Jahren zuvor, wieder ein Benefizdinner. "Diese Benefizveranstaltungen sind für das Rote Kreuz aufgrund des großzügigen Entgegenkommens von Stefans Bistro immer auch eine große finanzielle...

Alle Jahre wieder: Doch nun soll generelles Rauchverbot in der Gastronomie kommen. BEZIRK. Noch vor dem Sommer soll es einen Parlamentsbeschluss für ein generelles Rauchverbot in der Gastronomie geben. Wann genau die Regelung in Kraft tritt, bleibt offen. Schritt für Schritt soll ein Gesetz entwickelt werden, eine Realisierung ist spätestens 2018 angedacht. „Wirt sollte entscheiden dürfen” Die heimische Gastronomie blickt dem Gesetz mit gemischten Gefühlen entgegen. „Das Rauchverbot herrscht ja...

EISENSTADT. Stefan Fabsics hat mit seinem Restaurant "Stefan's Bistro" alle Hände voll zu tun. Trotzdem bleibt dem Gastronomen, dessen Lokal seit Juni 2014 im Technologiezentrum zu finden ist, Zeit für außerberufliche Aktivitäten. Grisham zum Ausklang Um seine oftmals sehr anstrengenden Tage im Restaurant in Ruhe ausklingen lassen zu können, greift Fabsics am liebsten zu seinen Büchern. "Lesen ist meine Lieblingsbeschäftigung, vor allem da ich dabei komplett abschalten kann. Einer meiner...