Brauchtumspflege
Bohnensterz-Workshop mit Youtube-Koch
Die SPÖ Frauen luden am Freitag zu einem Bohnensterz Workshop. Der Siegendorfer Fotograf Roland Schuller, der auf YouTube den Kochkanal „Polsen kocht pannonisch s' Beste" betreibt, zeigte den Teilnehmerinnen, wie man einen klassischen Bohnensterz zubereitet. ST. MARGARETHEN. „Der ‚Bousterz‘ ist zwar sehr beliebt, aber es gibt immer weniger Leute, die ihn selbst zubereiten können. So entstand die Idee, den Workshop zu veranstalten, um dieses traditionelle Gericht quasi am Leben bzw. in den...