Christoph Wachter

Beiträge zum Thema Christoph Wachter

Die Geschwister Julia und Christoph Wachter gehen mit ihren Weinen eigene Wege und loten dabei auch Grenzen aus. | Foto: Weingut Wachter-Wiesler
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Deutsch Schützen
Weingut Wachter-Wiesler ist ein Top 100-Weingut

Konsequenz, Ausdauer und Besessenheit nennt Christoph Wachter als Geheimnis des Erfolgs. DEUTSCH SCHÜTZEN. Wie berichtet, wurde das Weingut Wachter-Wiesler in Deutsch Schützen als nur eines von vier in Österreich unter die Top 100-Weingüter der Welt vom renommierten internationalen "Wine & Spirits Magazine" (Herausgeber Joshua Greene) im Jahr 2023 gewählt. MeinBezirk.at lud den Topwinzer Christoph Wachter zum Interview. MeinBezirk.at: Was bedeutet euch diese besondere Auszeichnung, eines der...

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Julia und Christoph Wachter dürfen sich freuen: Wachter-Wiesler gehört zu den Top 100 Weingütern der Welt. | Foto: Wachter-Wiesler

Deutsch Schützen
Wachter-Wiesler unter Top 100 Weingütern der Welt

Das international renommierte Wine & Spirits Magazine nahm vier österreichische Winzer unter die Top 100 der Welt auf - zwei davon aus dem Burgenland. DEUTSCH SCHÜTZEN. Viermal Österreich unter den Top 100 Weingütern der Welt. Und das Weingut Wachter-Wiesler aus Deutsch Schützen ist da mittendrin. "Das finden wir natürlich Top und feiern jetzt!", freut sich Christoph Wachter. Die Weingüter Moric (Mittelburgenland), Rudi Pichler (Wachau), Dorli Muhr (Carnuntum) und Wachter-Wiesler (Deutsch...

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Viele Gläubige und Winzer nahmen bei der Weinsegnung in Deutsch Schützen teil. | Foto: Michael Strini
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Deutsch Schützen
Traditionelle Weinsegnung bei der Alten Martinskirche

Dechant Karl Schlögl segnete die Jungweine aus Deutsch Schützen und Eisenberg. DEUTSCH SCHÜTZEN. Die Weinsegnung am Martinitag hat lange Tradition. Auch heuer trafen sich Winzer und Weinfreunde bei der Alten Martinskirche in Deutsch Schützen, um gemeinsam mit Dechant Karl Schlögl im Rahmen eines Wortgottesdienstes die Früchte ihrer Arbeit segnen zu lassen. Im Anschluss an die Weinsegnung wurden die Jungweine der Weinbauern aus Deutsch Schützen und Eisenberg im Bistro Ratschen verkostet und auch...

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Weinsegnung in der Martinskirche: Eduard Unger, Bgm. Franz Wachter, Christoph Wachter, Pfarrer Josef Kroiss, David Wachter, Jochen Körper und Berthold Schlaffer | Foto: Herbert Eberhardt
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Martini
Weinsegnung in Deutsch Schützen

DEUTSCH SCHÜTZEN. Die Weinsegnung in der Martinskirche durch Pfarrer Josef Kroiss hat in Deutsch Schützen Tradition. Sie fand heuer am 10. November statt. Danach gab es die Verkostung der tollen Jungweine beim gemütlichen Beisammensein im Wachter-Wieslers Ratschen. Mehr Fotos

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Vom Spritzer bis zum Seidl: Otmar Zinter, Thomas Kopfensteiner, Markus Faulhammer, Daniel Weber, Alexander Pinter und Roland Zinter
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Deutsch Schützen
Weinbauverein lud zum Bergfest

DEUTSCH SCHÜTZEN. Der Weinbauverein Deutsch Schützen mit Obm. Christoph Wachter veranstaltete das mittlerweile traditionelle Bergfest am Weinberg Deutsch Schützen. Neben hervorragender Kulinarik gab es natürlich die besten Weine der Winzer aus Deutsch Schützen zum Verkosten und Genießen. Für musikalische Unterhaltung sorgten MK2. Es gab auch eine Verlosung mit schönen Preisen.

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Christoph Wachter holte im Burgenland Platz 2
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Deutsch Schützen
Buschenschank Wachter-Wiesler auf Platz 2 bei Falstaff

DEUTSCH SCHÜTZEN. Mit über 25.000 authentischen Gästebewertungen hat die FALSTAFF-Community die 450 besten Heurigen und Buschenschanken Österreichs gewählt. Burgenland-Sieger ist in diesem Jahr mit 95 Punkten die Podersdorfer Weinstube. Auf Platz zwei schaffte es der Buschenschank Wachter-Wiesler in Deutsch Schützen mit 94 Punkten. Platz 3 ging an den Gut Drauf – Heuriger in Oggau mit 93 Punkten. Topplätze für Deutsch SchützenGleich mehrere Topplätze in den einzelnen Kategorien gingen an...

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Auf gutes Gelingen stießen Sascha Wurglits, LR Alexander Petschnig, LR Astrid Eisenkopf, Thomas Schreiner (Obmann Weinidylle), Harald Popofsits (Obmann Tourismusverband Oberwart-Güssing) und Christoph Wachter (Obmann Eisenberg DAC) an.

Kulinarik
Weinfrühling lockt vom 3. und 5. Mai ins Südburgenland

GROSSPETERSDORF. Mit dem Weinfrühling vom 3. bis 5. Mai, der heuer zum 8. Mal stattfindet, fällt der Startschuss zum diesjährigen Paradiesfrühling, der im Vorjahr initiiert wurde. Wieder öffnen am 4. und 5. Mai 60 südburgenländische Betriebe ihre Kellertüren, um von Rechnitz bis Moschendorf ihre Topweine zu präsentieren. Bereits am 3. Mai findet die Weintrophy statt. Heuer geht diese im Gasthof Wurglits in Großpetersdorf ab 18.30 Uhr über die Bühne. Jährliche Steigerung"Wir verzeichnen einen...

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Weinsegnung in Rechnitz | Foto: Maria-Magdalena Reiter
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Martini
Weinsegnungen am 11. November im Bezirk Oberwart

BEZIRK OBERWART. Traditionell wird zu Martini der Jungwein gesegnet und danach erstmals offiziell verkostet. Die Bezirksblätter Oberwart waren bei Weinsegnungen in Rechnitz, Deutsch Schützen, Hannersdorf und Kohfidisch mit dabei. In Rechnitz fand die Weinsegnung bereits zu Mittag durch Pfarrer i.R. Franz Eisner und den Evang. Pfarrer Carsten Marx im Gasthaus Cserer ökumenisch statt. In Deutsch Schützen erfolgte die Segnung des neuen Weins traditionell durch Pfarrer EKan GR Josef Kroiss in der...

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Familie Wachter-Wiesler betreibt das Ratschen, den Buschenschank und die Wohnothek erfolgreich. | Foto: Steve Haider
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Wachter-Wiesler: Eine Familie mit zwei preisgekrönten Betrieben in Deutsch Schützen

Regionalität spielt bei Wachter-Wiesler eine große Rolle. Die Qualität im Ratschen und im Buschenschank sprechen für sich. DEUTSCH SCHÜTZEN (ms). Der Weinbau hat bei Familie Wachter-Wiesler lange Tradition. Aus zwei namhaften Winzerfamilien wurde durch die Hochzeit von Josef Wiesler und Gerda Wachter eine Großfamilie. "Wir sind ein Familienbetrieb. Den Buschenschank gibt es schon seit den 1960er Jahren, damals war der Buschenschank wöchentlich. Heute haben wir 8-9 Mal im Jahr geöffnet. Weinbau...

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Zahlreiche Gäste hatten einen gemütlichen Abend bei den Winzern aus Deutsch Schützen.
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Der Weinbauverein Deutsch Schützen lud zum Bergfest

Das Weinfest am Schützer Berg lockte wieder viele Besucher. DEUTSCH SCHÜTZEN. Der Weinbauverein Deutsch Schützen veranstaltete am Samstag, 21. Juli, sein schon traditionelles Open Air-Bergfest. Für stimmungsvolle Livemusik sorgte "Chalk, Cheese & Pepper", fürs hervorragende Kulinarik "Jacksy & Felix - Die Grillerei" mit ihrem Team. Es gibt natürlich eine Weinbar, Magnumbar und einiges mehr. Bei der Tombola gab es einige schöne Preise zu gewinnen und für Spiel und Spaß für die Kinder war mit...

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Weinidylle-Obmann Thomas Schreiner gratulierte gemeinsam mit Blaufränkisch-Sieger Christoph Wachter (re.) dem "König der Reserve-Weine" Rainer Stubits (Mitte). | Foto: Herbert Eberhardt
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Weinbau Straka, Weingut Stubits und Wachter-Wiesler siegten

Die Weintrophy 2018 kürte die besten Welschriesling und Blaufränkisch STEINFURT. Der 7. Weinfrühling im Südburgenland wurde mit der Weintrophy traditionsgemäß eröffnet. Diesmal wurden die besten Welschriesling, Blaufränkisch und Blaufränkisch Reserve im Gasthaus Fandl in Steinfurt prämiert. Begleitet von einem mehrgängigen Galamenü standen die Siegerweine auch zur Verkostung bereit - ebenso wie die Nominierten. In der Kategorie Welschriesling siegte Weinbau Straka aus Rechnitz mit seinem...

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Mais und Sojabohnen könnten bei anhaltender Trockenheit von in Mitleidenschaft gezogen werden.

Noch keine Agrar-Schäden durch Hitze im Bezirk Oberwart

Die Hitzetage der Vorwoche zeigten in der Landwirtschaft keine akuten Auswirkungen. BEZIRK OBERWART. Große Hitze und eine längere Trockenperiode ist natürlich auch in der Landwirtschaft ein Thema. Die Bezirksblätter fragten beim Bezirksreferenten Richard Matyas nach, inwieweit diese derzeit Auswirkungen auf die Landwirtschaft haben. "Da nicht mehr so viele Kulturen ausständig sind, ist es nicht so schlimm. Beim weitgehend gedroschenen Getreide ist es unterschiedlich. Die Wintergerste hat sich...

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Christoph Wachter überreichte den Scheck von 1.500 Euro an Sterntalerhof-Geschäftsführer Harald Jankovits. | Foto: privat

Wachter-Wieslers Ratschen spendete 1.500 Euro an den Sterntalerhof in Kitzladen

DT. SCHÜTZEN/KITZLADEN. "Zu Weihnachten schenken wir guten Kunden immer eine kleine Aufmerksamkeit. 2016 beschlossen wir, etwas für den guten Zweck zu machen! Und zwar haben wir Karten Karten verschenkt – eine Weihnachtskarte mit der Info, dass wir pro Karte 10 Euro an den Sterntalerhof spenden", berichtet Julia Wachter vom Wachter-Wieslers Ratschen in Deutsch Schützen. Insgesamt kamen dabei - inkl. einem Benefiz-Glühweinstand - 1.500 Euro zusammen, die nun an den Sterntalerhof überreicht...

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Christoph Wachter freut sich über die Auszeichnung | Foto: A.Jahn/M. Bassler (Der Feinschmecker)
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Christoph Wachter "Newcomer des Jahres"

Zum 12. Mal fand die Verleihung der Wine Awards, die das Hamburger Magazin „Der Feinschmecker“ an Persönlichkeiten der internationalen Weinszene vergibt, auf Schloss Bensberg in Bergisch Gladbach statt. Newcomer aus Deutsch Schützen Jungwinzer Christoph Wachter vom Weingut Wachter-Wiesler in Deutsch-Schützen konnte sich dabei den Award als „Newcomer des Jahres“ abholen. Mit dem „Award für das Lebenswerk 2014“ wurde Marcel Guigal, Domaine Etienne Guigal an der Côte Rôtie, ausgezeichnet, den...

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