Fachschule für wirtschaftliche Berufe

Die engagierten Schüler:innen der Fachschule für wirtschaftliche Berufe Oberwart konnten kürzlich ihre in den letzten drei Jahren gelernten Fertigkeiten und Fähigkeiten im Gegenstand „Küchen- und Restaurantmanagement“ in Form einer praktischen Prüfung erfolgreich ablegen. Im Bereich Küchenmanagement war dies das Kochen eines 4-gängigen Menüs sowie das dazugehörige Fachwissen. Im Bereich Restaurantmanagement wurden die Gäste mit einem mehrgängigen Menü inklusive Getränkeempfehlung verwöhnt. Zu...

Die Schüler:innen der Abschlussklasse der Fachschule für wirtschaftliche Berufe begaben sich kürzlich zunächst auf Bärlauchsuche. Nach reichlicher Ernte in den Wäldern in Rechnitz kann damit in den nächsten Tagen die professionelle Verarbeitung in der Küche beginnen: Vom Bärlauchsalz zum Bärlauchpesto bis hin zum Risotto … wird alles dabei sein. Nach getaner Arbeit stärkten sich die fleißigen Pflücker:innen kurz beim @WeingutStraka mit einer guten Heurigenjause. Der eigentlich sonnige Tag...

Im Rahmen der Abschlussarbeit haben die Fachschüler:innen für wirtschaftliche Berufe der HBLA Oberwart beschlossen, ein asiatisches Menü mit philippinischer Küche für die Betriebsküche in der HBLA in Oberwart zu kochen, das auf der traditionellen chinesischen Medizin basiert. In der traditionellen chinesischen Medizin ist das Essen in fünf Elemente unterteilt: in Holz (Geschmack sauer), in Feuer (ein bisschen bitter im Geschmack), in Erde (süßer Kokosnuss-Kürbis-Geschmack), in Metall (würziger...

Die Schüler des 3. Jahrgangs der Fachschule für Wirtschaftliche Berufe luden zum "Mexikanischen Abend" in die HBLA Oberwart ein. OBERWART. Die Schüler der Abschlussklasse der dreijährigen Fachschule für Wirtschaftliche Berufe (3FW) veranstalteten am Donnerstagabend einen mehr als gelungenen "Mexikanischen Abend" in der Aula der HBLA Oberwart für Eltern, Lehrer und geladene Gäste. Dabei kreierten die Schüler ein viergängiges Menü mit mexikanischen Spezialitäten mit Weinbegleitung, wobei die...

Am 12. und 13. Jänner 2023 waren die Türen der HBLA Oberwart geöffnet. Die zahlreichen Besucher:innen konnten sich über die einzigartige Vielfalt an einem Schulstandort mit sieben Schulen – der Modeschule, der Höheren Lehranstalt für Produktmanagement und Präsentation, der Hotelfach- und Tourismusschule, der HLW Aktiv PLUS, der Reit-HLW und der Fachschule für wirtschaftliche Berufe - informieren. Das Feedback der Interessent:innen war extrem positiv. Sie waren von den modernen...

Im Zeitraum vom 11. bis 23. Mai 2022 präsentierten die Schüler:innen der Abschlussklassen der HBLA Oberwart ihre Diplom- bzw. Abschlussarbeiten. Alle Schüler:innen eines 5. Jahrganges müssen im Rahmen ihrer teilstandardisierten, kompetenzbasierten Reife-und Diplomprüfung eine Diplomarbeit auf vorwissenschaftlichem Niveau erstellen und präsentieren. Die angehenden Maturant:innen konnten so die in den letzten fünf Jahren erworbenen berufsspezifischen Denkweisen und Kompetenzen zeigen. Die...

Von 25. bis 28. Mai fanden die praktischen Abschlussprüfungen der 3. Klasse der Fachschule für wirtschaftliche Berufe an der HBLA Oberwart statt. Die Schüler*innen der 3FW stellten ihr professionelles Wissen in Küchen- und Restaurantmanagement unter Beweis, und das trotz der vielen Monate im Distance Learning sowohl in der 2. als auch in der 3. Klasse. Die Speisen waren nicht nur ein Augenschmaus, sondern auch geschmacklich ein Genuss. Im Service beeindruckten die Kandidat*innen durch...

Die HBLA Oberwart bietet mit sieben Schulformen ein auffallend vielfältiges Bildungsangebot. Ab heute werden jeden Tag die sieben verschiedenen Schulformen kurz vorgestellt. Tag 7 - Die Fachschule für wirtschaftliche Berufe "Die Größe eines Berufes besteht vielleicht vor allem darin, dass er Menschen vereinigt." Antoine de Saint-Exupéry Kennzeichen für diese Schulform sind die Vertiefung im Gesundheits- und Sozialbereich und die Ausbildung zur Heimhilfe. Neben einer fundierten Ausbildung in...

Die Schüler_innen der 2FW der HLW Oberwart besuchten in Rahmen ihrer Wienexkursion das ehrwürdige Hotel Regina. Mag. Wolfgang Kremslehner (Geschäftsführer & Controlling) und Marlene Aschauer, BA (Banquet & Catering Manager) führten die Schüler_innen durch das 4 Sterne Hotel an der Wiener Ringstraße. Die Führung durch die unterschiedlichen Räumlichkeiten des Hauses mit einer 120-jährigen Geschichte war gespickt mit interessanten Anekdoten zu bekannten Persönlichkeiten und beeindruckte die...

Am 4. Juni 2019 fand die feierliche Verabschiedung der Absolventinnen und Absolventen der Hotelfachschule und der Fachschule für wirtschaftliche Berufe an der HBLA Oberwart statt. Direktor Prof. Mag. Dr. A. Papajanopulos, Fachvorstand Dipl.-Päd. H. Hofer BEd, Fachvorständin Dipl.-Päd. StR M. Liszt BEd, die Klassenvorständ_innen sowie das gesamte Lehrer_innenteam freuen sich mit den Absolventinnen und Absolventen über den erfolgreichen Abschluss ihrer praxisorientierten Ausbildung, die ihnen...

Jahr für Jahr werden zur Faschingszeit zigtausende Karpfen maschinell hergestellt. Aber nur in der 1. Fachschule wurdes sie #auffallend kompetent mit viel Liebe zubereitet. Und noch eine Besonderheit hat diese süße Verführung! Bei den sogenannten „Bayrischen Kücherl“ wird die Marmelade nicht in den Teig gespritzt, sondern kommt nur mit einem Klecks oben drauf. Doch Vorsicht beim Genuss - je nach Größe nehmen Sie mit einem klassischen Krapfen mit Marillenmarmelade 200 – 400 kcal zu sich. Viel...

Am 29. Mai 2018 fand die feierliche Verabschiedung der Absolventinnen und Absolventen der Hotelfachschule und der Fachschule für wirtschaftliche Berufe an der HBLA Oberwart statt. Direktor Prof. Mag. Dr. A. Papajanopulos, Fachvorstand Dipl.-Päd. H. Hofer BEd, Fachvorständin Dipl.-Päd. StR M. Liszt BEd, die Klassenvorständinnen Dipl.-Päd. M. Rosner (HF) und Dipl.-Päd. B. Wukitsevits (FW) sowie das gesamte Lehrerteam freuen sich mit den Absolventinnen und Absolventen über den erfolgreichen...

Am 12. Jänner 2018 konnten sich die Besucher/innen – darunter zahlreiche Ehrengäste aus Politik und Wirtschaft – von den Kompetenzen der Schüler/innen der HBLA Oberwart überzeugen. Das Bühnenprogramm der Fachrichtungen Mode, Produktmanagement und Präsentation, Tourismus und Wirtschaft wurde zum Teil mehrsprachig von den Schüler/inne/n moderiert und begeisterte das Publikum. Sehr innovativ wurden die unterschiedlichen Schultypen der HBLA u. a. mit von den Schüler/inne/n selbst produzierten...

Auffallend vielfältig wird der „Tag der offenen Tür“ an der HBLA Oberwart am Freitag, den 12. Jänner 2018 von 8:30 – 16:00 Uhr. Alle Interessierten haben die Möglichkeit, sich über die neuesten, innovativen Entwicklungen der Modeschule, der Höheren Lehranstalt für Produktmanagement und Präsentation, der Tourismusschule, der Hotelfachschule, der Höheren Lehranstalt für wirtschaftliche Berufe (HLW classic und Reit-HLW) und der Fachschule für wirtschaftliche Berufe zu informieren. Neben einem...

Am 29. Mai 2017 fand die feierliche Verabschiedung der Absolventinnen und Absolventen der Hotelfachschule und - heuer erstmalig - der Fachschule für wirtschaftliche Berufe an der HBLA Oberwart statt. Direktor Prof. Mag. Dr. A. Papajanopulos, Fachvorstand Dipl.-Päd. H. Hofer BEd, Fachvorständin Dipl.-Päd. StR M. Liszt BEd, der Klassenvorstand T. Freiler BEd (HF) und die Klassenvorständin OSR Fol Dipl.-Päd. C. Kappel (FW) sowie das gesamte Lehrerteam freuen sich mit den Absolventinnen und...

So lautete das Motto des Benefiz-Suppenessens am 19. Februar 2016 in Eisenstadt. Diözesanbischof Dr. Ägidius Zsifkovics und die katholische Frauenbewegung der Diözese Eisenstadt luden zum traditionellen Benefiz-Suppenessen ein, wofür die 2. Klasse der Fachschule für wirtschaftliche Berufe der HBLA Oberwart drei Suppen kochte und in der Aula des Krankenhauses der Barmherzigen Brüder in Eisenstadt zahlreichen Gästen anbot. Es war eine besondere Auszeichnung für die Fachschule für wirtschaftliche...

Die Schülerinnen und Schüler der ersten Fachschule für wirtschaftliche Berufe der HBLA Oberwart gestalteten mit großem Engagement einen Adventstand. Am Elternsprechtag duftete die Aula nach Apfelbrot und Lebkuchen. Auch Weihnachtskekse und Windlichter, von den Jugendlichen ebenfalls im Unterricht produziert, wurden angeboten. Mit dem Reinerlös will die Klasse einem Jungen aus der näheren Umgebung eine kleine Weihnachtsfreude bereiten.

Am 17. September erlebte die 2. Klasse der Fachschule für wirtschaftliche Berufe der HBLA Oberwart in der „Teambuilding Area“ des Hochseilgartens „stegerspark“ ein besonders intensives, spannendes und vor allem lustiges Outdoortraining mit den Trainern Georg und Sascha.

Wir freuen von der erfolgreichen UEFA-Zertifizierung berichten zu dürfen: Die Übungsfirma „Semi-Relax – Seminar- u. Wellnesshotel e.U“ der HLW Pinkafeld wurde auch heuer wieder erfolgreich zertifiziert. Wir gratulieren den Schülerinnen der 3. Klasse der Fachschule für wirtschaftliche Berufe, welche im heurigen Schuljahr unter der Leitung von Herrn Prof. MMag. Peter Piff diese Übungsfirma betreibt, sehr herzlich. Bei dieser Zertifizierung werden Qualitätskriterien hinsichtlich strategischer...