gesunde Ernährung

Im Rahmen ihrer Diplomarbeit organisierten die vier Schülerinnen der HLW Pinkafeld, Bianca Rechberger, Elisa Khamzatova, Sandra Habit und Antonia Jauschowetz, einen Workshop zum Zusammenhang von Ernährung, Psyche und Körper mit den 3. Klassen der SMS Oberschützen. Nach einer Erarbeitung der Ernährungspyramide und einer Unterscheidung von Junk Food und Fast Food wurde der Zuckergehalt einiger beliebter Nahrungsmittel durch Zuckerwürfel veranschaulicht. Die Schüler*innen lernten dadurch,...

Das Programm „Gesunde Kinder im Burgenland“ (GeKiBu) begleitet burgenländische Kindergärten sowie Volks- und Sonderschulen auf dem Weg zum Gesunden Kindergarten bzw. zur gesunden Schule. Nun wird das Programm weiter ausgebaut.  BURGENLAND. Seit 2012 werden an burgenländischen Kindergärten und Volks- und Sonderschulen Ernährungsworkshops für Kinder, aber auch für Eltern und pädagogisches Personal durchgeführt. Nun wurde das Serviceangebot für die teilnehmenden Institutionen ausgebaut und das...

Gemeinsam kochen, essen, aktiv sein und Wissen austauschen – das war das Motto für die Planung eines Workshops durch die Schüler:innen des 4. Jahrgangs der HLW Oberwart Viel wurde im Unterricht überlegt, getüftelt, geplant und recherchiert, wie man das Thema „gesunde Ernährung“ mit „Nachhaltigkeit“ interessant und altersadäquat vermitteln könnte. Und somit konnte es ein selbstgemachter, gesunder Müsliriegel mit einem klassischen Donut im Workshop problemlos aufnehmen. Ausgewählte und erprobte...

Durch die Pandemie haben sich vor allem die Lern- und Bildungsräume verändert. Es haben sich viele Möglichkeiten eröffnet, die noch vor Jahren undenkbar gewesen sind. So können Schüler*innen von zu Hause aus an einem Webinar teilnehmen und zeigen mit ihrer Bereitschaft für außerschulischen Unterricht und ihrer hohen digitalen Kompetenz, dass sie am Puls der Zeit sind. Die Schüler*innen der 3HLW und 4HLW der HBLA Oberwart nahmen am Webinar „MINI MEDextra: Regionales Fast Food – Wie kann gesundes...

Die Sportmittelschule Oberschützen erhielt vor kurzem das Zertifikat ÖKOLOG-Schule und steht damit für eine ökologisch nachhaltige Schulentwicklung. OBERSCHÜTZEN. In der Sportmittelschule (SMS) und in der Volksschule wurde ein neues Jausenbuffet eingerichtet, welches von den STEP Gästehäusern betreut und von heimischen Betrieben wie der Familie Amtmann und der Familie Bayer mit regionalen Produkten beliefert wird. Die gesunde Kost umfasst Gebäck-Variationen, Aufstriche, Obstsalate, Fruchtjogurt...

10 Tipps, wie wir unser Immunsystem stärken Die Tage werden kürzer und dunkler, die Welt um uns wird kälter. Um für die kommende Erkältungssaison gewappnet zu sein, braucht unser Körper nun ein starkes Immunsystem. Gut, dass vieles von dem, was unser Wohlbefinden steigert, auch Spaß macht.  1. Die richtige Ernährung  Du bist, was du isst! Für ein starkes Immunsystem und eine gesunde Darmflora ist die Versorgung mit ausreichend Nährstoffen wichtig. Abwechslungsreiche Ernährung mit ­wenig Zucker...

Von der Pubertät bis zur Menopause – Hormone bestimmen das Leben einer Frau und tragen erheblich zu Gesundheit und Wohlbefinden bei. Ist der Hormonhaushalt aus der Balance geraten, fühlen sich viele Frauen unwohl. Karl Tamussino, Klinikvorstand der Universitätsklinik für Frauenheilkunde in Graz gab in seinem MINI MED-Webinar Tipps für Frauen in allen Lebensphasen. ÖSTERREICH. Für junge Frauen steht oft die Verhütung im Vordergrund, wenn es Frauengesundheit geht. Die Anti-Baby-Pille ist bis...

Ein neuer Trend schwappt aus den USA zu uns herüber – dieser "Ratgeber Gesundheit" im GU-Verlag informiert alle ernährungsbewussten LeserInnen über ein grünes Heilmittel: Burkhard Hickisch präsentiert im Büchlein "Selleriesaft" sehr schön illustriert und ausreichend beschrieben Originalrezepte, viele möglichen Varianten und eine Anleitung für eine reinigende Sieben-Tage-Detox-Kur. Ein absoluter Powerdrink mit vielen Wirkungsweisen. GU Verlag, 96 Seiten, 13,40 € ISBN-10: 3833875372

Sehr leserfreundlich erläutert dieses Buch eine gesunde Ernährung speziell für die gut funktionierende Verdauung, nicht nur für Menschen mit Problemen in diesem Bereich. Mit Disziplin ist eine dauerhafte Veränderung von Ernährungsgewohnheiten möglich. Inklusive: Infografiken, 30 leckere Rezepte und locker geschriebene Texte. Nahrungsmittel als medizinisches Heilmittel stehen im Mittelpunkt. Sehr aufschlussreich! Gräfe & Unzer Verlag, 208 Seiten, 20,60 € ISBN 978-3-8338-7254-9

OBERWART. Mangelnde Fitness, zu viel Gewicht und verspannte Muskeln. Das ist oft der Preis, den wir für den stressigen Alltag bezahlen, in dem sich die meisten von uns befinden. Dabei ist es gar nicht so schwierig, mehr Wohlbefinden, größere Energiereserven und letztlich mehr Lebensfreude zu gewinnen. Viel Bewegung, ausgewogene Ernährung und eine ausreichende Versorgung mit Vitalstoffen sind die Basis für leistungsstarke, motivierte MitarbeiterInnen und gleichzeitig auch die beste...

Das Schulbuffet der HLW Pinkafeld, welches von den Step Gästehäusern Pinkafeld geliefert wird, wurde ausgezeichnet! Wir erhielten folgende Rückmeldung von Frau Marion Wurm, BA. BSc.: „Es freut mich sehr, dass ihr heuer die Auszeichnung Unser Schulbuffet erreicht habt! Sogar beim ersten Besuch – das passiert selten. Das Schulbuffet bietet ein tolles, abwechslungsreiches und gesundes Angebot für alle Geschmäcker. Es ist so wichtig, dass SchülerInnen die Möglichkeit haben, sich direkt in der...

So einfach und schnell wird man die angegessenen Kilos während der Festtage wieder los. Tipp 1 Gemüse, Obst und unverarbeitete Lebensmittel sollten ganz oben auf dem Speiseplan stehen. Bei einem Hungergefühl einfach längere Zeit eine Stange Sellerie, eine Karotte oder ein Stück Paprika kauen. Rohkost ist der perfekte Ersatz für den ungesunden Snack zwischendurch. Empfehlenswert sind Lebensmittel mit Omega-3-Fettsäuren wie Avocados, fetter Fisch oder Nüsse. Tipp 2 Unwohlsein durch Hungerattacken...

Der Kindergarten Unterwart arbeitet seit Jahren mit Ernährungsberaterinnen zusammen. UNTERWART. "Kinder sind unsere Zukunft. Sie sind die Erwachsenen von morgen und haben das Recht auf eine gesunde Entwicklung. In der Kindheit wird der Grundstein für das zukünftige Ernährungsverhalten gelegt, deshalb ist eine ausgewogene und bedürfnisorientierte Ernährung ganz wesentlich für ein heranwachsendes Kind, betonte Michaela Schlaffer, Kindergartenleiterin in Unterwart. Aus diesem Grund stehen...

Die Foodblogger/innen der HBLA Oberwart hatten im März 2018 ganz besondere Gäste zu sich eingeladen, und zwar die Volksschulkinder der VS Holzschlag. Den Anstoß zu diesem besonderen Vormittag gab ein Projekt der Volksschullehrerinnen zum Thema gesunde Ernährung, das in einem eigenen Kochbuch mit dem jeweiligen Lieblingsrezept jedes Kindes gipfelte. Dipl.-Päd. Christina Kappel wählte drei Lieblingsrezepte der Kinder aus, die dann Groß und Klein gemeinsam zubereiteten, um anschließend in...

Die Bezirksbäuerinnen informierten mit einem Fachvortrag über gesunde Ernährung. GROSSPETERSDORF. Am Mittwoch, 17. Jänner, fand der diesjährige Bezirksbäuerinnentag der Bäuerinnenorganisation des Bezirkes Oberwart im Gasthof Wurglits in Großpetersdorf statt. Er gilt jährlich als Auftakt und gesellschaftlicher Höhepunkt für die Bildungsarbeit in der Bäuerinnenorganisation. Die im Vorjahr neu gewählte Bezirksbäuerin Carina Laschober-Luif aus Pinkafeld begrüßte rund 150 Besucherinnen sowie...

Kostenlose Informationsabende zum Thema „Mein Baby isst und fühlt mit“ Um eine optimale Entwicklung des Kindes zu gewährleisten, ist eine abwechslungsreiche und vollwertige Ernährung während der Schwangerschaft unumgänglich. Eine bedarfsgerechte und ausgewogene Ernährung bietet dem Kind einen optimalen Start ins Leben. Denn ein gesunder Lebensstil beginnt bereits in Mamis Bauch. Im Rahmen eines kostenlosen Informationsabends der Burgenländischen Gebietskrankenkasse werden Schwangere und Mütter...

Dass Obst und Gemüse gesund sind, wissen bereits die Kleinsten. Dennoch zeigen sich viele Kids über zu viel Grün auf dem Teller erbost. Wie gelingt es, den Kleinen ein paar Vitaminen unterzujubeln? Prinzipiell gilt: Die Nährstoffversorgung eines Kindes sollte auf natürlichem Wege erfolgen. Als gesund deklarierte „Kindernahrungsmittel“ wie Vitaminzuckerl und Fruchtzwerge sind eher als Süßigkeit, denn als hochwertiges Produkt anzusehen. Stattdessen dürfen Heranwachsende I reichlich Obst und...

Bei ungesunder Ernährung sollte es eigentlich keine Ausreden geben. Trotz des oft stressigen Alltags noch den Platz für eine gesunde Ernährung zu finden, kann manchmal ganz schön schwierig wirken. Tatsächlich geben in einer aktuellen Umfrage viele Menschen an, Zeitmangel wäre schuld an schlechten Essensgewohnheiten. Immerhin fällt es leichter, nach einem stressigen Arbeitstag zu einem Fast Food-Laden zu gehen als ein Gericht mit viel Gemüse zu kochen. Bananen snacken Das alles stimmt zwar, darf...

WOLFAU/STEGERSBACH. Im Rahmen des Langzeitprojektes “Gesunde Ernährung” besuchten die Kinder der alterserweiterten Gruppe und der Nachmittagsgruppe aus Wolfau den Betrieb der Familie Trummer in Stegersbach. Dort konnten sie sehen, wie aus Äpfeln der Saft gepresst und in Flaschen abgefüllt wurde. Die 30 Kinder durften natürlich auch den frischen Saft kosten und im Lager die vielen, verschiedenen Produkte bestaunen.

Im Rahmen des gesamtumfassenden Projektes "Gesundes Dorf Oberschützen" hatte die Neue Sportmittelschule Oberschützen am 27.04. 2016 Prof.Hans Holdhaus vom IMSB Austria eingeladen, um gemeinsam mit seiner Kollegin, Ernährungswissenschafterin Mag. Isabella Grabner-Wollek, im Zuge eines Workshops über die Themenbereiche Doping bzw. gesunde Ernährung zu referieren. Prof. Hans Holdhaus ist seit 1982 - seit der Gründung - Direktor des IMSB Austria und auch untrennbar mit dem Institut verbunden. Prof....

Zu den neun essentiellen Spurenelementen zählen Chrom, Eisen, Fluor, Jod, Kupfer, Mangan, Molybdän, Selen und Zink. Sie gehören zu den Gruppen der Mineralstoffe und werden im Körper für verschiedenste Abläufe benötigt. Eisen wird beispielsweise für die Blutbildung, Selen für gute Abwehrkräfte und Zink für das Körperwachstum gebraucht. Ein Mangel an Spurenelementen kann unter anderem durch eine unausgewogene Ernährung entstehen. Gewisse Lebenssituationen wie eine Schwangerschaft bedürfen einer...

Mit einem selbstgestalteten Frühstücksbuffet der Kochgruppe verwöhnten die Schülerinnen der 2. HLW der HBLA Oberwart die ganze Klasse. Von Birchermüsli über Cottagecheese und Hummus bis hin zu Käse, Schinken und Eiern war alles dabei. Nach dem Essen kam die Serviergruppe zum Einsatz und zeigte ihre bereits gelernten Griffe. Jetzt wissen die Schülerinnen, wie sie energiegeladen in den Schultag starten können!

Am 10. Dezember fand in Neckenmarkt ein Vernetzungstreffen im Rahmen des Gesundheitsförderungsprogrammes GEKIBU – Gesunde Kindergärten im Burgenland - statt. Insgesamt sind landesweit 40 Kindergärten beteiligt. "Das Projekt verläuft sehr erfolgreich. Die gesteckten Ziele wurden deutlich übertroffen", freut sich Gesundheitslandesrat Dr. Peter Rezar. Am Programm standen Fachvorträge und eine ausführliche Diskussion des Projektes. Gesundheitslandesrat Dr. Peter Rezar hat den Vertreterinnen der...