Kochkurs für Asylwerber

„COOK TOGETHER“ – unter diesem Motto stand der Kochkurs mit den Asylwerbern in St. Stefan/Stainz, wobei dieser Kurs in der Küche der NMS St. Stefan/Stainz auch eine Hilfestellung zur Bewältigung eines Teiles ihrer Probleme geben soll.
Unter der Anleitung von Ernährungspädagogin Gemeinderätin Astrid Schreiner& Team -Waltraud Spari-Knopper und Katharina Wölkart- wurden am „Tag der Arbeit“ – also am 1. Mai- Rindsbouillon mit Grießnockerln, eine Gemüsecremesuppe, Lasagne al forno, Geschnetzeltes mit Rösti und ein Kaiserschmarren mit Apfelmus zubereitet. Es wird in naher Zukunft eine Wiederholung des Kochens geben- die Asylwerber werden ihrerseits versuchen in „ihre Welt des Kochens“ zu entführen und nationale Spezialitäten ihrer Herkunftsländer zuzubereiten.
"Ein herzliches Dankeschön gilt dem Pfarrverband St. Stefan/St. Josef, die sich bereit erklärt haben die Materialkosten des Kurses zu übernehmen, Anna Tschuchnigg -Kaufhaus Nah und Frisch, St. Stefan/Stainz- die uns mit einer großzügigen Lebensmittelspende unterstützt hat, der Fam. Spari-Knopper, die Säfte und Wein sponserte und der Gemeinde St. Stefan ob Stainz, die den Kochkurs in allen Belangen unterstützt hat", so Astrid Schreiner.