Holunder - die eigene Apotheke vor der Haustür!

Das der Holunder als Heilpflanze tief in der österreichischen Lebenskultur verwurzelt ist, wissen die Älteren aus eigener Erfahrung. Nicht ohne Grund zogen unserer Vorfahren "den sprichwörtlichen Hut" vor dem Holunderstrauch,

denn der Volksmund ist sich sicher:
"Rinde, Beere, Blatt und Blüte, jeder Teil ist Kraft und Güte."

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