Erfolgreich beim "Goldenen Erdapfel"

BEZIRK. Der „Goldene Erdapfel“ ist der Oscar der österreichischen Erdäpfelszene. Die Agrarmarkt Austria (AMA) zeichnet jährlich dabei die besten Erdäpfelbetriebe Österreichs aus. Dabei reichen die Bauern ihre schmackhaftesten Erdäpfelsorten ein. Heuer waren die oberösterreichischen Erdäpfelbauern besonders erfolgreich. Die Erdäpfelhöfe Eder und Schauer belegten den ersten und zweiten Platz.
82 verschiedene Proben aus ganz Österreich standen auf dem Prüfstand. Eine hochkarätige Jury bewertete die Erdäpfel nach Geschmack und Aussehen. „Die professionelle Verkostung hat gezeigt, dass die heimischen Erdäpfelbauern erstklassige Qualitäten erzeugen und damit die Ansprüche der Konsumenten bestens erfüllen. Die Auszeichnung mit dem Goldenen Erdapfel bestätigt die hohe Qualität", erklärt Dr. Michael Blass, Geschäftsführer der AMA-Marketing.
Der Erdäpfelhof Eder aus Sarleinsbach und der Eferdinger Landl-Erdäpfelhof Schauer zählen zu den besten Erdäpfelbetrieben Österreichs. Andreas Eder gewann mit der Sorte Agria in der Kategorie mehlig und Manfred Schauer wurde mit der Sorte Allians bei festkochenden Erdäpfel zweiter. Auch der Eferdinger Mayer und der Hörschinger Stadlmayer belegten Plätze unter den ersten zehn.
Die Erfolge kommen nicht von ungefähr. „Wir Eferdinger Landl-Bauern verkosten zweimal pro Jahr 40 verschiedene Erdäpfelsorten. Dabei steht besonders der Geschmack im Vordergrund. Nussig schmeckende Sorten sind dabei stark im Kommen,“ so der Preisträger Manfred Schauer.
Bei Erdäpfel gibt es milde und würzige Sorten mit verschiedenen Aromen: buttrig, nussig, erdig, fruchtig und feinsäuerlich. Neben der Sorte wird der Geschmack wird wie beim Wein vom Boden beeinflusst. Die Mühlviertler Granitböden und die Schwemmland-Böden des Eferdinger Landls geben dem Erdapfel einen besonders würzigen Geschmack. Die Jury hat es beim „Goldenen Erdapfel“ bestätigt.