13.04.2016, 20:06 Uhr

Die "KNOBLAUCHSRAUKE" ( Alliaria petiolata)......

.....ist zwei bis mehrjährig und blüht von April - Juli.
Die Knoblauchsrauke galt früher als Gewürzpflanze, ist aber seit langem in Vergessenheit geraten.
Viele Köche ( Haubenköche) haben sie wieder entdeckt und verwenden sie sehr gerne in ihrer Küche.
Zu Heilzwecken kann man sie als Tee trinken. Sie wirkt antiseptisch ( auch als Umschlag) und leicht harntreibend.
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Elisabeth Staudinger aus Vöcklabruck | 13.04.2016 | 20:48   Melden
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Heidemarie Rottermanner aus Scheibbs | 13.04.2016 | 20:52   Melden
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Christine Draganitsch aus Eisenstadt | 13.04.2016 | 21:47   Melden
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Alois Fischer aus Liesing | 13.04.2016 | 22:58   Melden
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Petra Maldet aus Neunkirchen | 13.04.2016 | 23:51   Melden
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Sylvia S. aus Favoriten | 14.04.2016 | 15:07   Melden
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Birgit Winkler aus Krems | 14.04.2016 | 18:53   Melden
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Christine Draganitsch aus Eisenstadt | 25.04.2016 | 09:57   Melden
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