27.05.2017, 20:02 Uhr

"ECHTER ERDBEERSPINAT".....

..... ist eine uralte Gemüsesorte. Die Pflanze blüht von Juni bis Juli und die Frucht wird im August bis September reif. Die Blätter können wie Spinat verwendet werden, wurde früher bei Scorbut verabreicht, da er sehr viel Vitamin C enthält, neben anderen Inhaltsstoffe wie Kalium -Kalzium- Magnesium uvm .Die roten Früchte sind auch eßbar, schmecken eher fade, aber zur Dekoration jeder Speise super.
Da er auch Oxalsäure enthält ist die Pflanze bei Nierenleiden oder Rheuma nicht zum Verzehr zu empfehlen.
Viele verwenden sie auch nur als Zierpflanze, da sie sehr gefällig aussieht.
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Birgit Winkler aus Krems | 27.05.2017 | 20:05   Melden
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Josef Lankmayer aus Lungau | 27.05.2017 | 20:30   Melden
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Petra Maldet aus Neunkirchen | 28.05.2017 | 06:07   Melden
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Elisabeth Staudinger aus Vöcklabruck | 30.05.2017 | 20:23   Melden
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