Hlbla St. Florian diskutierte über Vermarktung von Lebensmitteln

ST. FLORIAN. Auch in diesem Schuljahr nahm sich Fritz Mitterhumer, Geschäftsführer der Concept Fresh GmbH und Leiter der Stiftskäserei Schlierbach, Zeit, um mit den Schülern der vierte Jahrgänge der HLBLA St. Florian über die Vermarktung von Lebensmitteln und Vermarktung von Milchprodukten zu diskutieren.

Die dafür vorgesehene Zeit verging wie im Flug. Warum? Die Themen waren bewegend, brandaktuell und herausfordernd für alle, die Lebensmittel erzeugen. Man solle keine Angst vor dem Neuen haben, so eine der Kernaussagen Mitterhubers. Denn Neues werde es immer geben. 

Der Vortrag war spannend, die Diskussion anregend und das Ende der Veranstaltung zu schnell erreicht. Die 4. Jahrgänge bedanken sich herzlich bei Hr. Mitterhumer für die Einladung zu einer Käseverkostung im Genusszentrum Schlierbach.

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