Traditionelles Gebäck aus Germteig

PLAINFELD. Am Mittwoch den 28. Oktober können von 19.00 bis 22.00 Uhr bei Fam. Haring (Hochmoorstraße 2) , Plainfeld die Grundlagen für Traditionelles Gebäck aus Germteig erlernt werden.

Traditionelles Gebäck aus Germteig

Buchteln, Nussstrudel und andere Germteiggebäcke weckenbei vielen von uns Kindheitserinnerungen. Leider sind die überlieferten Rezepte heutzutage vielerorts in Vergessenheit geraten, bekommt man doch nahezu alles fertig zu kaufen.

Wie einfach und vielfältig das Backen mit Germteig ist undwie man verschiedenste Striezel, Osternesterl, Strudel oder Brauchtumsgebäcke herstellt zeigen wir Ihnen in diesem Kurs. Wir flechten und formen was der Teig hält und lassen alte regionale Bräuche und Rezepte wieder ein Stück weit aufleben.

Anmeldung & Informationen

Anmeldung bis 16. Oktober, LFI Salzburg sbg.lfi.at, Tel 0662/641248

Mitzubringen: Schreibmaterial, Schürze,Geschirrtuch, Sackerl für Kostproben
Kursbeitrag: € 39,- inkl. Rezeptheft (Lebensmittelkostenwerden beim Kurs in bar eingehoben)
Kursort: Fam. Haring, Hochmoorstraße 2, 5325 Plainfeld

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