Beim Jagerwirt: Gansl zum Abholen

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Herbert Apsner serviert die Martini-Gans mit Serviettenknödeln, Rotkraut, gebratenem Apfel und Preiselbeeren
  • Herbert Apsner serviert die Martini-Gans mit Serviettenknödeln, Rotkraut, gebratenem Apfel und Preiselbeeren
  • Foto: Kristina Orasche
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VÖLKERMARKT. Bis Sonntag, 15. November können Gäste Martinigansl beim Jagerwirt bestellen. „Das Besondere bei uns ist, dass ich die Ganslbrust brate und auslöse, der Gast bekommt das beste Stück von der Gans. Auf Wunsch gibt es natürlich auch Keule“, so Herbert Apsner. Weiters gibt es beispielsweise Gansleinmachsuppe und geröstete Ganslleber. Die Köstlichkeiten von der Gans und auch alle anderen Speisen können im Gasthaus in der St. Ruprechter Straße auf Vorbestellung abgeholt werden. Vorbestellung unter 04232/45 40 oder 0664/233 82 21.

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