Von der Flasche bis zum Meidlinger Brauset

Die ganze Welt des Biers

In der Wilhelmstraße 23 gibt es im Beer Store vom Flaschenbier bis zum Brauset alles, was Bierliebhaber brauchen.

WIEN/MEIDLING. Begonnen hat alles mit der Begeisterung zum Gerstensaft. Alexander Beinbauer und sein Geschäftspartner Johannes Grohs eröffneten den Beer Store Vienna in Meidling. Von Beginn an einte die beiden die Liebe zum Bier – und beide brauten auch den Gerstensaft selbst.

Schon bald kamen immer mehr Kunden, die die Begeisterung des Brauens übernommen haben. "Unsere Kunden suchen bei uns regionale Biere, die man nicht im Supermarkt bekommt", weiß Beinhauer.

100 Sorten Bier

Und in der Wilhelmstraße werden sie auch nicht enttäuscht: rund 100 Sorten findet man hier. Dabei gibt es seltene Sorten wie etwa von der Biermanufaktur Lontium, Der Belgier, das Rodauner oder auch 100 Blumen. Aber auch Sonder-Edition wie das Waldbier in einer 3/4-Liter Flasche um 17,90 Euro sind hier gut gekühlt erhältlich.

Neben den eigenen Produkten, den "Next Level Brewing" in Flaschen, findet man auch Dosen. Diese sind teilweise Unikate. Natürlich gibt es hier auch kompetente Beratung, denn alle Mitarbeiter hier sind Bier-Someliers.

Paradies für Hobby-Brauer

In der jüngsten Zeit hat sich der Schwerpunkt in Richtung "selbst brauen" verschoben. Denn nicht nur Chefs und Mitarbeiter produzieren ihr eigenes Bier, auch 80 Prozent der Kunden suchen nach geeigneten Anlagen und Zubehör.

"Wir haben über 800 Artikel zum Hobby-Brauen", weiß Beinhauer. Das fängt mit dem Einsteigerset an, mit dem man leicht sein eigenes Bier zu Hause herstellen kann. Und es reicht bis zur Profi-Anlage. Natürlich gibt es auch Hopfen, Malz und alles andere, was den Gerstensaft so schmackhaft macht, hier vorrätig. Was in Meidling nicht vorrätig ist, das gibt es im Lager in Liesing im MashCamp. Hier kann man auch Online unter mashcamp.shop sich alles aussuchen, bestellen und liefern lassen.

Zur Sache

Der Beer Store Vienna in der Wilhelmstraße 23 hat von Dienstag bis Donnerstag von 12 bis 19 Uhr und am Samstag von 10 bis 18 Uhr geöffnet.

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