Bio Eier am Prentlhof
Prentlhof eröffnet Bio Hofladen in Wien Favoriten

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Der 1. Unterlaaer Biohofladen wurde am Prentlhof eröffnet. Neben Bioeiern der Vorstadthühner gibt es Bionudeln, Kürbiskernöl, Biosenf und Ketchup, sowie andere Bioprodukte aus der Region zu kaufen. Der Laden hat täglich 24 Stunden geöffnet.

Seit diesem Sommer beherbergt der Prentlhof rund 350 Biohühner. Die Hühner legen Bioeier, die sofort nach dem Legen im Hofladen angeboten werden.„Mit dem Bio Hofladen haben wir uns einen ganz großen Wunsch erfüllt“, erzählt Markus Sandbichler Bio Landwirt am Prentlhof, „Kunden haben uns immer wieder angesprochen, dass sie gerne Eier rund um die Uhr kaufen möchten. Diese Idee hat uns so gut gefallen, dass wir sie gleich in die Tat umgesetzt haben.“

Der Hofladen wurde mit hochmodernen Automaten bestückt. Bezahlen kann man mit Bankomat oder auch mit Kreditkarte.

Mobiler Hühnerstall sorgt für höchste Qualität
Der Prentlhof hat sich bewusst für den Einsatz eines mobilen Hühnerstalls entschieden. Ein derartiger Stall ist quasi ein Wohnmobil für die Hühner, das im zwei Wochen Takt seinen Standplatz ändert. Damit ist gewährleistet, dass die Bio-Hühner immer immer reichlich Auslauf und ständig frisches Gras erhsalten. Die Tiere können Scharren und Picken und bekommen viel Abwechslung im Sonnenschein. Und dabei wird einer Übernutzung des Bodens oder Keimansammlung im Auslauf wöchentlich davonfährt. Die Hühner bekommen ganzjährig Freilauf. Das ist nicht nur gut für die Psyche der Hühner sondern stärkt auch noch das Immunsystem. So beugt man Krankheiten vor und macht ganz nebenbei auch noch die Tiere glücklich.

Historische Wiedereröffnung nach 90 Jahren
Der Prentlhof wird bereits in der 6. Generation von den Nachfahren der Familie Prentl bewirtschaftet. Ein Hofladen war bis vor 90 Jahren immer ein fester Bestandteil des Hofes. Jetzt wurde ein moderner Hofladen eröffnet, indem es rund um die Uhr Bioprodukte zu kaufen gibt.„2007 haben wir komplett auf Bioprodukte umgestellt“, erzählt Sandbichler der gemeinsam mit Katharina Mühlparzer den Prentlhof bewirtschaftet. „Die Wiedereröffnung des Hofladens war der nächste logische Schritt.“

Eier der Vorstadthühner rund um die Uhr
Die Bio-Eier, der glücklichen Vorstadthühner sind, ebenso wie alle unsere weiteren Bio-Produkte, im Hofladen (1100 Wien, vis-a-vi Scheunenstraße 8) rund um die Uhr erhältlich!

Autor:

Nikolaus Kubiczek aus Favoriten

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