Das Geheimnis der Kräuter
Frühlingserwachen mit bunten Blumen und heilenden Kräutern.
BERGHEIM (mm) "Endlich ist der Frühling da und die ersten frischen Kräuter kommen auf die Speisekarten", freut sich Margit Sautner, Kräuterkundige aus Seeham. Nach dem großen Erfolg im letzten Jahr hält sie auch beim diesjährigen Tag der offenen Tür in der Gärtnerei Spieldiener wieder Vorträge über die grüne und schmackhafte Medizin von Mutter Natur.
Keine bittere Medizin
"Küchenkräuter verzaubern einfachste Speisen in wahre Köstlichkeiten, können aber noch so viel mehr", schwärmt die sympathische Kräuterhexe. "So wissen die wenigsten, dass Basilikum als Tee getrunken die Gedächtnisleistung verbessert." Mehr Kräutergeheimnisse verrät die Heilkräuterexpertin am kommenden Wochenende. "Wir freuen uns sehr, dass Margit bei unseren Blumen- und Kräutertagen dabei ist", sagt Regina Spieldiener. Gemeinsam mit ihrem Mann Friedrich betreibt sie seit über 40 Jahren das Bergheimer Familienunternehmen.
Alles blüht
"Es blüht schon alles, was das Gärtnerherz höher schlagen lässt. Ob für Balkon oder Garten, in den Gewächshäusern warten Geranien, Surfinen und Sonnenlieseln darauf, ins Beet oder den Balkonkasten gesetzt zu werden. Kräuter und Blumen sind eine Mischung für Körper, Geist und Seele", verrät die Gartenfachfrau.
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