Konsumenten und Landwirte trafen sich bei Publikumskongress in St. Wolfgang

Wiesenseminar bei heimischen Landwirten
  • Wiesenseminar bei heimischen Landwirten
  • Foto: Congress-Wolfgangsee
  • hochgeladen von Stefanie Schenker

Auf großes Interesse stieß der erste Publikumskongress zum Thema "Landwirtschaft und Konsumentenschaft" am 4. und 5. Oktober von Congress-Wolfgangsee und der Lehr- und Forschungsanstalt Raumberg-Gumpenstein unter der Leitung von Karl Buchgraber.
Auf dem Programm standen Themen von der Urproduktion bis zum fertigen Lebensmittel im Handel, ein Schaukochen unter der Leitung von Koch und Visionär Johann Reisinger und ein „praktischer“ Teil bei den heimischen Landwirten „Rußbachbauer" und "Auerhiasbauer“.

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