Staatsmeister 2019
Sebastian Lachinger mixte sich an die Spitze

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FREISTADT. Bei der nationalen klassischen Cocktailcompetition in Kitzbühel konnte sich Sebastian Lachinger mit seinem Drink "Pink Dragon" an die Spitze mixen. Der 21-jährige Freistädter ist damit Staatsmeister 2019 und vertritt Österreich bei der Weltmeisterschaft von 4. bis 8. November in Chengdu in China. Lachinger ist gelernter Gastronomiefachmann und arbeitet seit zwei Jahren in der Acanto-Cocktailbar am Freistädter Hauptplatz.

Das Rezept zum Nachmixen:

„Pink Dragon“
8 cl Schlumberger White Secco
2 cl Lychee Likör, Kwai Feh
1,5 cl Vanille Sirup, Monin
1 cl Rosa Grapefruit Sirup, Monin
1,5 cl Zitronensaft, Rauch
1,5 cl Rhabarber Püree, Monin
zubereitet im Shaker, garniert mit Orangenzeste, Melone und wildem Wein
Cheers!

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