Genuss auf allen Ebenen
FREISTADT. Gutes Bier, gutes Essen, gute Unterhaltung! Diese optimale Mischung lockte kürzlich mehr als 300 Gäste, Kunden, Wrte, Handels- und Geschäftspartner, in die Messehalle. Vorstand Michael Raffaseder und der Prokurist und Geschäftsführer der Braucommune Freistadt, Ewald Pöschko, präsenierten drei weitere frischgebackene Prokuristen im Unternehmen: Den Braumeister Johannes Leitner, den Verkaufsleiter Josef Horner und den Wirt des Brauhauses, Helmut Satzinger.
Jeder der neuen Prokuristen hat ambitionierte Ziele und legen groen Wert auf Regionalität. "Wir sind glücklich, dass wir schon fast alles in der Region einkaufen können", freut sich Satzinger.
Stolz ist Pöschko auf das Jahrgangsbier 2017, das Freistädter Elixier, ein India Pale Ale: "Unser IPA präseniert sich in orangeoldener Farbe mit feiner Trübung und fruchtigen Aromen nach Mango, Maracuja und Litschi.
Verkaufsleiter Horner präsentiert eine einzigartige Kooperation. Acht engagierte Brauereien brauen gemeinsam ein Bier: Das Austrian Lager. Die CulturBrauer stehen damit dem klassisch-österreichischen Bier-Stil ein Denkmal. "Ein Bier, das acht Brauereien gemeinsam entwickelt haben, gab es in Österreich noch nie. Gemeinsam wurden die Rohstoffe ausgewählt, gemeinsam wurde die Rezeptur entwickelt." Unter der Federführung des Freistädter Braumeisters Johannes Leitner entstand ein traditionelles österreichisches Bier, dass ausschließlich der Gastronomie vorbehalten ist.
Und der Braumeister hat noch weiteren Grund zur Freude. Für den Peasus ab es beim "European Beer Star 2017", eine Art WM bei den Bieren, den Bronze Award. Leitner: "Insgesamt gab es 2200 Einreichungen in über 50 Kategorien aus 46 Ländern." Die 133-köpfige internationale Jury, bestehende aus Braumeistern, Biersommeliers und ausgewiesenen Bierkennern, war bei der Blindverkostung vom Pegasus sehr angetan. "Das zeigt, welche Qualität wir unseren Partnern liefern können", so de Braumeister.
Grund zum Feiern hatte Geschäftsführer Pöschko aus einem weiteren Grund: Er feiert heuer sein 30-jähriges Firmenjubiläum.
Bei diesem Event wurde auch sehr viel gelacht: Das bekannte Kabarett-Duo Ernst Aigner und Günther Lainer präsentierte das Programm "Frühling, Sommer, Ernst und Günther" und plauderten über ein wirklich ernstes Thema, den Humor!
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