Senegal meets Sonnberg
Internationaler Besuch in Unterweißenbach
UNTERWEISSENBACH. Ende Jänner besuchte eine Delegation des senegalesischen Industrieministeriums den Betrieb von Sonnberg Biofleisch in Unterweißenbach inklusive gläsernen Bio Rinderschlachthof. "Die sieben Abgeordneten sind nach Österreich gekommen, um unsere Kultur, die Landwirtschaft und unsere hochwertige Verarbeitung von Lebensmitteln kennenzulernen", berichtet Geschäftsführer Manfred Huber. Grund dafür: Der Senegal soll landwirtschaftlich weiterentwickelt werden, so der Plan von Präsidenten Macky Sall. Im Süden des Landes startet deshalb ein neues Projekt im Zuge dessen mehrere Farmen errichtet werden. Auch Schlacht- und Verarbeitungsbetriebe sind geplant. "Für die Besucher war das Konzept der gläsernen Schlachtung mit Fokus auf das Thema Tierwohl ein wahres Vorzeigeprojekt", freut sich Huber.
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