Bezirk Gmünd

Zwei neue "Gutes vom Bauernhof" Betriebe ausgezeichnet

28 Direktvermarkungs-Betriebe aus ganz Niederösterreich erhielten die Auszeichnung "Gutes vom Bauernhof". Im Bezirk Gmünd zählen nun die Betriebe Hammerschmidt und Semper zu den Besten.

GMÜND. Im Rahmen der Generalversammlung des Landesverbandes für bäuerliche Direktvermarkter Niederösterreich wurden 28 Direktvermarkter mit der bäuerlichen Marke "Gutes vom Bauernhof" ausgezeichnet. Die Urkunden und Hoftafeln wurden von Landesobmann Johann Höfinger und Landwirtschaftskammer NÖ-Vizepräsident Lorenz Mayr überreicht. Die Auszeichnung ist für Konsumenten ein klares Zeichen, dass hier garantiert bäuerliche Produkte zu finden sind.

Geselchtes, Brot, Teigwaren, Käse und noch vieles mehr: Die Gutes vom Bauernhof-Betriebe bieten eine breite Produktvielfalt. Wahre Profis sind hier am Werk, die mit naturbelassenen Produkten und besten Geschmack begeistern. Gutes vom Bauernhof-Projektleiterin Magdalena Matzinger weiß: "Wo Gutes vom Bauernhof draufsteht, können Konsumenten darauf vertrauen, dass Direktvermarkter echte bäuerliche Produkte verarbeiten."

Biohof Hammerschmidt

Seit 1995 wird der Hof der Familie Hammerschmidt in Hörmanns (Gemeinde Litschau) nach biologischen Richtlinien bewirtschaftet. Die Hammerschmidts lieben ihre Arbeit am Hof und kümmern sich um die Bewirtschaftung der Felder, die Fütterung der Tiere und die Verarbeitung der Produkte. Ihre Schwerpunkte liegen dabei in der Milchviehhaltung und des Erdäpfelanbaus. Die Rohmilch und die Erdäpfel können direkt vom Hof erworben werden.

Biohof Semper

Die junge Familie Semper aus Reinprechts (Gemeinde Weitra) bewirtschaftet seit 2013 den Biohof Semper. 2018 wurde wieder beschlossen, biologische Tierhaltung zu betreiben. Täglicher Weidegang, frisches Gras und ausreichend Bewegung sorgen für den guten Geschmack des Fleisches der Limousine-Jungrinder. 2020 begann die Familie dann wegen der starken Nachfrage mit der Direktvermarkung von Bio-Rindfleisch, Eiern von Bio-Weidehühnern und Kartoffeln.

Über das Programm

"Gutes vom Bauernhof" ist die österreichweite Auszeichnung für bäuerliche Direktvermarktungsbetriebe. Die Qualitäts- und Herkunftssicherungsrichtlinie bildet die Basis dieses Programms. Die Produkte müssen aus bäuerlicher Herkunft stammen und unter Einhaltung geltender Qualitäts- und Hygienevorschriften verarbeitet werden. Konsumenten können darauf vertrauen, dass sie echte und einzigartige bäuerliche Spezialitäten erhalten.