Goldene Ähre für Natalie und Hermann Mader

(Foto: privat)

Bei der Prämierung für Direktvermarkter in Edelhof konnten die Familie Mader aus Hirschenschlag eine Goldene Ähre für ihr Forellen Filet Natur im Glas mit voller Punktezahl (20 Punkte) und vier Silberne Ähren für ihr Räucherwelsfilet Natur im Glas , ihr Räucherforellenfilet mit pfiff im Glas sowie ihr Räucherkarpfenfilet mit pfiff im Glas und ihre Räucherforelle im Ganzen erzielen. Dabei versäumten die innovativen Fisch-Direktvermarkter drei Goldene nur knapp um 0,2 Punkte. Insgesamt holten sie noch den Gesamt-Sieg in der Kategorie Räucherfische.