Vulkanland-Festkultur auf höchstem Niveau

Genussvoll: Topproduzenten der Region präsentieren sich mit herausragender regionaler Kulinarik.
  • Genussvoll: Topproduzenten der Region präsentieren sich mit herausragender regionaler Kulinarik.
  • hochgeladen von Roman Schmidt

Das alljährliche Schinkenfest am Rosenberg in Auersbach zählt zu den Festkulturhöhepunkten im Steirischen Vulkanland. Maximale Regionalität ist Bürgermeister Helmut Buchgraber ein Anliegen. "Warum in die Ferne schweifen? Das Gute liegt so nah", ist er überzeugt. Topkulinarik der Region begeistert alljährlich Tausende Besucher aus nah und fern. Das Schinkenfest ist längst zum Inbegriff vorbildlicher Vulkanland-Festkultur geworden. "G´scheit Feiern" ist ein Grundsatz des Festes. In Auersbach wird das Motto "Feste ohne Reste" ernst genommen. Das größte Schinkenfest Österreichs findet heuer am 20. und 21. Juli statt.

Autor:

Roman Schmidt aus Südoststeiermark

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