Schlierbacher Käse und Hofstettner Bräu

Stift Schlierbach - hinter den Mauern verbergen sich neben einem katholischen privaten Gymnasium auch eine Käserei und Glasbläserei
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Der Volkstanzkreis Fischbach war unterwegs nach St. Martin im Mühlkreis. Unterwegs gab es doch einige interessante und kulinarische Stationen.
Stift Schlierbach mit dem weltberühmten Schlierbacher Käse und der Glasbläserei. In Hofstetten findet man eine kleine, aber feine Bierbrauerei, in der uns der Braumeister persönlich in die Kunst des Bierbrauens einführte.

Autor:

Eva Reindl aus Weiz

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