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Bester Allerheiligenstriezel: Die ausgezeichneten GU-Betriebe mit Landessiegerin Sonja Wippel (vorne 2.v.r.) aus Premstätten
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  • Bester Allerheiligenstriezel: Die ausgezeichneten GU-Betriebe mit Landessiegerin Sonja Wippel (vorne 2.v.r.) aus Premstätten
  • Foto: LK-Foto Fischer
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Allerheiligen steht vor der Tür, und der Bezirk hat sich ausgezeichnet.

26 Bäuerinnen aus der Steiermark und aus dem Burgenland haben bei der diesjährigen Landesprämierung 62 Proben eingereicht. „Die hervorragende Qualität ist nur mit natürlichen Zutaten und dem Können der Brot-Bäuerinnen möglich, die mit viel Liebe und Freude backen“, sagte Landesbäuerin Auguste Maier. Und der Bezirk Graz-Umgebung schnitt mit Allerheiligenstriezel und Früchtebrot hervorragend ab. Sonja Wippel aus der Marktgemeinde Premstätten überzeugte mit ihrem Allerheiligenstriezel und wurde Landessiegerin 2019. Gleichzeitig holte sich die Profibäckerin für ihr Apfelbrot sowie für ihren Allerheiligenstriezel zwei Goldene. Ebenso zweimal Gold holten sich Elisabeth Nuster aus Eggersdorf bei Graz und der Biohof Kappel aus Dobl-Zwaring. Marianne Kurz aus Dobl-Zwaring holte sich eine Goldene. „Der Allerheiligenstriezel ist nach wie vor etwas Besonderes. Denn dieser ist mit Hagelzucker geschmückt, ist meist ein Briocheteig, bei dem Eier, Butter und Zucker verwendet werden“, freute sich die Landesbäuerin über den Landessieg aus ihrem Heimatbezirk.

Bester Allerheiligenstriezel: Die ausgezeichneten GU-Betriebe mit Landessiegerin Sonja Wippel (vorne 2.v.r.) aus Premstätten
<f>Der Striezel gehört</f> zu Allerheiligen einfach dazu.

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