Neueröffnung: Kreuzwirt lädt auf den Rosenberg

Neueröffnung: Michael und Annemarie Gauster
  • Neueröffnung: Michael und Annemarie Gauster
  • Foto: Dreizehn by Gauster
  • hochgeladen von Martina Maros-Goller

Trotz Corona wagen die Gastronomen Annemarie und Michael Gauster, die bereits erfolgreich das Dreizehn am Franziskanerplatz führen, einen mutigen Schritt in Richtung Zukunft: Sie beleben den legendären Kreuzwirt am Rosenberg (Saumgasse 39) neu und öffnen die Tore bereits am 14. Oktober. "Die vielen Kindheitserinnerungen der Grazer an das köstliche Backhendl oder die Buchteln mit Vanillesauce möchten wir wieder aufleben lassen und noch weitere Klassiker der österreichischen Wirtshausküche anbieten wie gekochten Tafelspitz, ofenfrischen Schweinsbraten oder steirisches Forellenfilet nach Müllerin Art", so die beiden.

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