Dinner im Dunkeln: Bei diesem Dinner machen Sie Augen

Der Blinden- und Sehbehindertenverband führt kulinarisch in eine dunkle Welt, die für Staunen sorgt.

"Dinner im Dunkeln" und "Frühstück im Dunkeln": Mit diesen zwei Events lädt der Blinden- und Sehbehindertenverband Steiermark ein, sich in die Welt von blinden und sehbehinderten Menschen hineinzuversetzen. Dabei wird in einem komplett abgedunkelten Raum ein Vier-Gänge-Menü serviert und auch beim Frühstück wartet ein mehrgängiger Genuss. Der WOCHE erklärten Angelika Maier und Robert Wölfler, die selbst sehbehindert sind, wieso man sich dieses Erlebnis nicht entgehen lassen sollte.

Vertrauen ist wichtig

"Es ist sehr spannend und die Reaktionen der Gäste sind großartig", freut sich Robert Wölfler, der schon seit einem Jahr als Kellner arbeitet. Es geht darum, Vorurteile abzubauen und einen kulinarischen Hochgenuss zu bieten. "Viele sagen, dass meine Stimme angenehm und beruhigend ist", erklärt Wölfler, dass er durch diese Aufgabe aufgeblüht ist. Angelika Maier ist erst seit kurzer Zeit dabei und freut sich stets auf die Arbeit. "Wir vertrauen einander und es kommt oft auch zu lustigen Situationen", berichtet Maier davon, dass man sich beim Kellnern – im wahrsten Sinne des Wortes – blind verstehen muss.

Große Überraschungen

"Die Erfahrung ist unbeschreiblich und die anfängliche Nervosität der Gäste geht sehr schnell in eine Wohlfühlatmosphäre über", sagt Organisatorin Helga Grassegger und ergänzt, dass auch auf Unverträglichkeiten eingegangen wird. Was auf den Teller kommt, wird aber natürlich nicht verraten. "Nach dem Essen präsentieren wir das Menü und da sind die Wow-Momente groß", schmunzelt sie.

Bewusstsein schaffen

Bewusstseinsbildung und Sensibilisierung für die Anliegen von blinden und sehbehinderten Menschen sind die Aufgaben des Blinden- und Sehbehindertenverbandes Steiermark. Obmann Johann Kohlbacher macht auf die Wichtigkeit der Arbeit des Verbandes aufmerksam: "Viele Leistungen hat der Verband erkämpft und wir sind erste Anlaufstelle und Lobby für Betroffene." In der Steiermark sind rund 40.000 Personen blind oder sehbehindert. "Wir sind sozusagen die Gewerkschaft der Blinden und Sehbehinderten, bieten Beratung und Service an", lädt Kohlbacher alle ein, ein Frühstück oder Dinner im Dunkeln zu besuchen. "Es ist ein einzigartiges und handyfreies Erlebnis, bei dem man sich mit anderen unterhält", verrät Wölfler und Maier fügt hinzu: "Bei unseren Events sind alle gleich, es gibt keine Vorurteile."

DINNER UND FRÜHSTÜCK IM DUNKELN

Frühstück im Dunkeln: 7. Dezember (38 Euro inkl. Getränke)
Dinner im Dunkeln: 29. November, 6. und 14. Dezember (76 Euro inkl. Getränke)
Abgehalten im Blinden- und Sehbehindertenverband in der Augasse 132, 8020 Graz
Alle Infos und Termine für das Jahr 2020 unter: www.stbsv.info