Regionale Produkte im "Fachl-System" boomen
- "’s Fachl"-Shop-Leiter Markus Groß ist mit dem Geschäft in Graz sehr zufrieden, jetzt arbeitet er an neuen Kooperationen.
- Foto: Jorj Konstantinov
- hochgeladen von Christoph Hofer
Es ist ja immer so eine Sache mit neuen Geschäften, im Vorhinein weiß man nie, wie der Laden läuft. Das "’s Fachl" (Herrengasse 13) jedenfalls schreibt seit der Eröffnung im Herbst des Vorjahres eine Erfolgsgeschichte: "Wir sind nahezu ausverkauft, haben auch einige Kunden auf der Warteliste", bilanziert Shop-Leiter Markus Groß. Das System, wonach auf rund 90 Quadratmetern die unterschiedlichsten Produkte von heimischen Erzeugern in einzelnen Fächern angeboten werden, kommt in der Murmetropole also an.
"Die steirischen Produzenten sind auch an anderen ,’s Fachl‘-Standorten sehr präsent", freut sich Groß, der bereits an weiteren Kooperationen bastelt. "Wir wollen die Produkte mittels sogenanntem ,Fachl-Eck‘ auch in Hotels und anderen Geschäften vermarkten." Das Konzept dafür ist fertig, erste Gespräche laufen ...
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