Seit 111 Jahren wird in Scharten gebacken
- Seit bereits 111 Jahren gibt es die Bäckerei Mitterbauer in Scharten.
- Foto: Martin Roitner
- hochgeladen von Lydia Mitterbauer
Unter dem Motto „111 Jahre“ wird bei der Bäckerei Mitterbauer eine Woche lang gefeiert. Von 19. bis 23. September gibt es verschiedene Angebote und auch Gelegenheit, von der Jubiläumstorte zu naschen. Bereits im Jahr 1905 wurde das heutige Haus von der Familie gekauft und eine Bäckerei in Betrieb genommen. Nun ist die Bäckerei Mitterbauer nach 111 Jahren bereits über 3 Generationen in Scharten. Verändert hat sich vieles: Während früher alles händisch gemischt wurde, helfen heute Mischmaschinen bei der Arbeit. Auch wird nicht mehr zu Fuß mit einem Korb auf dem Rücken verkauft, sondern mit einem Verkaufsmobil. Eins hat sich aber nicht geändert: Das frühe Aufstehen, damit das Brot schon am Morgen frisch aus dem Ofen kommt. Nähere Informationen zur Jubiläumsfeier unter Tel. 07272/5234.
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