Volksschule Neuberg im Burgenland
Beim Apfel-Kulinarium
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- hochgeladen von Karl Knor
Am 14. Oktober 2025 startete das Apfel-Kulinarium im Zentrum für Streuobstwiesen in Burgauberg/Neudauberg. Die Kinder der Volksschule Neuberg waren gemeinsam mit ihren Lehrer:innen unter den ersten Besuchern und informierten sich vor Ort. Dabei konnten sie nicht nur über 100 verschiedene Apfel- und Birnensorten sehen, sondern auch einige Sorten direkt kosten. Aber auch Marmeladen, Säfte und Essig konnten die Kinder kosten. Ein Vortrag über die Funktion und Wichtigkeit der Streuobstwiesen rundete den Tag ab. So erfuhren die Kinder, dass die Streuobstwiesen wahre Schatzkammern in unserer südburgenländischen Kulturlandschaft sind und einen Lebensraum für zahlreiche Tier- und Pflanzenarten bieten. Sie sind dadurch ganz wertvolle Biotope.
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