Lebensmittelautarkie als Vision für die Heiligenbrunn
Sich selbst zu einem möglichst hohen Anteil mit Lebensmitteln versorgen zu können, wäre auch für die Gemeinde Heiligenbrunn ein hohes Ziel im Sinne der Eigenständigkeit und Nachhaltigkeit. Über Mittel und Wege zur Lebensmittelautarkie, aber auch über die agrarische Produktion in Österreich und der Welt informierte Christian Reicher vom Landwirtschaftlichen Bezirksreferat Güssing/Jennersdorf im Kulturhaus.
Jeder Haushalt in der Gemeinde bekommt in diesem Zusammenhang einen Fragebogen zugeschickt, in dem es um Ernährungsgewohnheiten und das Einkaufsverhalten geht. "Aufbauend auf den Ergebnissen werden wir uns Maßnahmen zu mehr Lebensmittelautarkie überlegen", sagte Bürgermeister Johann Trinkl.
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