10.10.2017, 16:19 Uhr

Pasta-Falken für Stegersbacher Falkensteiner-Hotel

Winfried Bischof (3.v.l.) erzeugt die Falken-Nudeln extra für das Falkensteiner-Hotel "Balance" unter Direktor Günther Zimmel (2.v.r.).
Eine Nudelspezialität in Raubvogel-Form hat die Ollersdorfer Teigwarenerzeugung Bischof kreiert, und zwar extra für das Stegersbacher Falkensteiner-Hotel "Balance". "Die Form der Pasta bildet das Logo unseres Konzerns nach", zeigt sich Direktor Günther Zimmel stolz.

"Wir haben eine eigene Matrize anfertigen lassen", erklärt Nudelspezialist Winfried Bischof, der für das Produkt Hartweizengrieß und Eier verwendet.

Die Falken-Nudeln sollen den Balance-Gästen als Souvenirs an den Urlaub in Stegersbach angeboten werden. "Vielleicht schicken wir sie sogar in unsere Falkensteiner-Hotels nach Italien, ins Mutterland der Pasta", schmunzelt Zimmel.
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