01.10.2014, 09:00 Uhr

MEIN GARTEN: Köstliche Weintrauben

Foto: Gerlinde Tamerl
Es lohnt sich durchaus auch in unseren Breiten Wein anzubauen. Entscheidend für den Erfolg ist die Wahl der Rebsorte. Bewährt haben sich pilzwiderstandsfähige Sorten wie Muscat Bleu, Regent und Birstaler Muscat. Als Standort ist eine windgeschützte, sonnige Lage an einer Hauswand oder Gartenmauer zu bevorzugen. Der Wein braucht eine Rankhilfe. Wichtig ist auch der richtige alljährliche Schnitt der Reben.
Mehr: A. Heistinger: Das große Biogarten-Buch/Löwenzahn/ISBN: 978-3-7066-2516-6.


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