Lebkuchen backen und verzieren
- Lebkuchen backen kann man im Haus der Frauen lernen.
- Foto: Haus der Frauen
- hochgeladen von Waltraud Gotthard
Weihnachtsvorfreude und Lebkuchenduft… Am Mittwoch, 29. November 2017 kann man von 14 bis 18 Uhr im Haus der Frauen in St. Johann bei Herberstein Sterne, Herzen, Nikolaus aus Lebkuchen backen lernen.
Aus vorbereitetem Lebkuchenteig werden verschiedene Formen ausgestochen und gebacken. Dabei erfahren wir, welchen Teig man für den Baumbehang, welchen für die Keksdose nimmt, wie lange man einen Lebkuchen bäckt, wie er weich bleibt. Danach geht es an das Rühren der Eiweißglasur und Verzieren der Lebkuchen.
Mitzubringen: Schürze, Rollholz, falls vorhanden: Ausstechformen, flache Behälter (Schachteln) für die Lebkuchen, Küchenrolle, Leitung: Maria Heil, Bäuerin mit Konditorin-Lehre, Anmeldeschluss: 24. November, Tel. 03113/2207,
Email: kontakt@hausderfrauen.at, www.hausderfrauen.at
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