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Mehr als 150 geladene Gäste aus Wirtschaft, Politik und Kultur machten den ersten Genussabend im Schloss Hartberg zum vollen Erfolg.
23 heimische Produzenten und Aussteller präsentierten dabei ihre regionalen Schmankerl und ihr Können, um den Gästen die kulinarische Vielfältigkeit des Hartbergerlands und der ganzen Oststeiermark näher zu bringen.
Folgende Betriebe waren mit dabei:
Wein und Degustation: Weinbau Retter – Kneissl, Weinbau Pack, Weinbau Nöhrer, Weinbau Schmallegger.
Säfte, Obst und Köstlichkeiten: Biohof Loidl, Obstbau Singer, Fachschule Kirchberg
Most und Edelbrände: Fachschule Kirchberg
Schmankerl: Franz Meissl „liebe isst“, Fleischerei Buchberger, Fachschule Kirchberg, Käse MAX, Glössl Hof, Posch-Hof, Höfler Mühle, Posch Mühle, Fachschule für Ernährung und Wirtschaft St. Martin, Hartberg
Bier und Variationen aus Gebrauten: Hartbergerland Bier von Toni Bräu
Blumenschmuck: Lagerhaus Hartberg, Einkaufsgarten Baumschule Loidl
Dekoration: Trachten vom Lagerhaus Hartberg, neueste Modelle von Bloody Lipstick Hartberg
Musik: „Hagl Musi“
Die Gäste konnten verschiedenste Aufstriche, Fleischköstlichkeiten, gemischte Brote, geräucherten Fisch, Müsliriegel, Käsevariationen, Köstlichkeiten aus Hanf und Müsliriegel genießen. Abgerundet wurde die Liste der kulinarischen Schmankerl mit Eis vom Seewerk und Kernigem aus der Höfler Mühle. Auch Produzenten, wie Karin Fink, der Wanderimker Johannes Gruber, Brigitte Steiner mit Naturschmuck und Edith Hummer mit Zirbenkissen konnten den Gästen ihre Produkte präsentieren. Die Wirtschaftsregion Hartberg war mit einem Infopoint mit dabei.
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Stmk
Hartberg-Fürstenfeld
Waltraud Wachmann
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