Energy Globe Styria Award für Labonca Biohof

Der Energy Globe Styria Award ist der namhafteste Nachhaltigkeits-Preis der Steiermark und wird jährlich vom Land Steiermark und der Energie Steiermark überreicht. Eine Fachjury entscheidet über die Gewinner in den fünf Kategorien.
Bei der diesjährigen Preisverleihung ging in der Kategorie "Anwendung" der Labonca Biohof aus Burgau als Sieger hervor. Labonca-Gründer Norbert Hackl freute sich die Auszeichnung durch Landesrat Anton Lang entgegen zu nehmen.
Der Labonca Biohof konnte somit, nach dem Gewinn des Österreichischen Tierschutzpreises 2016 und Gewinn beim ORF-Klimaschutzpreis 2016, seinen dritten nationalen, renommierten Preis innerhalb eines halben Jahres entgegen nehmen.

Tierwohlorientiert und nachhaltig

"Die Jury beeindruckte vor allem das umfassende und einzigartige Gesamtkonzept, welches neben einer besonders tierwohlorientierten Freilandhaltung von Sonnenschweinen und Bergscheckenrindern auch die Antwort auf das brennende Thema „Angstfreie Schlachtung“ mit Europas erstem EU-zertifizierten Weideschlachthaus bietet", so Lang. Zudem gelang es ein flächendeckend funktionierendes und CO2-Neutrales Zustellsystem für gekühlte
Frischeprodukte aufzubauen und somit Energie und Ressourcen zu schonen.
Ein „nose to tail“-Konzept für Gastronomie-Kunden verpflichtet die Labonca-Gastronomiepartner zur Abnahme und gemeinsamen Verwertung ganzer Tiere und verhindert somit Abfälle und Reste und bringt mehr Vielfalt an Produkten in die Gastronomie-Küchen. Die Rückgewinnung der Kühl-Energie ist ebenso selbstverständlich wie die Stromgewinnung durch die eigene PV – Anlage.