Frühlings-Rezept
Bärlauchpesto

Dieses Bärlauchpesto ist einfach nachzumachen und schmeckt super. 100 g Bärlauch (gewaschen und getrocknet), 10 g Salz und 100 ml Öl , alles fein pürieren und in Gläser abfüllen. Nudelgerichte, Topfenaufstriche und Salate werden damit verfeinert.

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