Vienna Food Festival: Genuss und Nachhaltigkeit am Rathausplatz
Das Vienna Food Festival steht für Genuss und Esskultur – die Wiener Tafel für soziale Gerechtigkeit und ökologische Nachhaltigkeit. Vom 3. bis 5.6. stellen sie am Rathausplatz die Wertschätzung von Lebensmitteln in den Mittelpunkt.
Im Arkadenhof und in der Volkshalle wird an allen drei Tagen der Genuss zelebriert: An etwa 40 Marktständen, Straßenküchen, Food Trucks und Bars werden unzählige kulinarische Vorlieben abgedeckt. Der Schwerpunkt liegt auf regionalen und fair gehandelten Produkten sowie auf Gerichten aus nachhaltiger und biologischer Produktion.
Lange Tafel am 3. Juni
Bei Musik, Showkochen, Essen und guter Unterhaltung sind alle Gäste eingeladen, am 3.6. an einer Langen Tafel Platz zu nehmen und gemeinsam zu tafeln. Außerdem gibt es ein Symposium über die Wertschöpfungskette der Lebensmittelproduktion, ein Geschmackslabor sowie Vorträge und Workshops zum Thema Food Design.
Eintritt frei, Infos: www.viennafoodfestival.info, Freitag, 3.6., 12–22 Uhr, Samstag, 4.6., 11–22 Uhr, und Sonntag, 5.6., 11–19 Uhr, Rathausplatz
Du möchtest selbst beitragen?
Melde dich jetzt kostenlos an, um selbst mit eigenen Inhalten beizutragen.
Kommentare
Du möchtest kommentieren?
Du möchtest zur Diskussion beitragen? Melde Dich an, um Kommentare zu verfassen.