23.11.2016, 00:01 Uhr

Gewinnspiel: 9 Genusspakte - Ausgezeichneter Bio-Käsegenuss

Bio-Weinberger – ein feiner, vollmundiger Käse (Foto: AMTirol)

Saftige Kräuter und frische Gräser im Futter der Kühe, Schafe und Ziegen sowie bestes Quellwasser sind die Grundlage für die hervorragende Qualität der Tiroler Milch.

Zahlreiche kleinstrukturierte Familienbetriebe liefern ihre Milch täglich zu den Tiroler Kleinsennereien. Diese wertvolle Milch bildet die ideale Voraussetzung für Käsespezialitäten der Spitzenklasse mit dem Gütesiegel „Qualität Tirol“ – gewachsen und veredelt in Tirol. Die hohe Qualität der Tiroler Käse wurde bei der 13. Internationalen Käsiade in Hopfgarten unter Beweis gestellt. Unter den Medaillenträgern finden sich auch einige Bio-Käse mit dem Gütesiegel „Qualität Tirol“. Die Sennerei Danzl in Schwendt produziert hochwertige Bio-Käsespezialitäten und wurde bei der Käsiade mit 3 Gold- und 3 Silbermedaillen ausgezeichnet.

Mitmachen und gewinnen

Einfach am Ende dieses Beitrags auf "Mitmachen" klicken und mit etwas Glück Glück können Sie eines von neun Genusspaketen gewinnen!

Bio-Weinberger

Der Bio-Weinberger aus Sebastian Danzl‘s Käsekellern ist eine ganz besondere Spezialität. Schnell hingeschaut und nicht angeschnitten, könnte man diesen Käse fast für eine Sachertorte halten. Doch unter dieser Rinde verbirgt sich ein feiner, vollmundiger Käse. Durch die besondere Behandlung während seiner Reifezeit mit Rotweingeleger erhält der Bio-Weinberger eine dunkle Rinde, die ihm einen besonderen Charakter und eine außergewöhnliche Optik verleiht. Der Bio-Weinberger wurde bei der Käsiade 2016 mit einer Goldmedaille ausgezeichnet.

Bio-Schnittlauchkäse

Hoch oben in den Kitzbühler Alpen wächst er: der wilde Almschnittlauch. Durch sein einzigartiges Aroma ist er perfekt für die Verfeinerung von Käse geeignet. In Sebastian Danzl‘s Sennerei wird der wilde Schnittlauch von der Kohlalm für den schmackhaften Bio-Schnittlauchkäse verarbeitet. Dieser Käse sorgt das ganze Jahr über für herrliches Frühlingsaroma und zaubert einen Hochgenuss auf frisches Brot. Der Bio-Schnittlauchkäse erhielt eine Silbermedaille.

Bio-Bocksberger

Der Tiroler Bio-Bocksberger ist eine kreative Spezialität aus Sebastian Danzl‘s Sennerei in Schwendt. In allen Produkten der Käserei wird frische Bio-Heumilch von Kühen aus der Region verwendet, die zu naturnahen Käsen weiterverarbeitet wird. Der Bocksberger ähnelt einem Bergkäse, Bockshornkleesamen verleihen ihm dazu einen extravaganten, nussigen Geschmack, den man so schnell nicht vergisst. Bei der Käsiade wurde der Bio-Bocksberger mit einer Silbermedaille gekürt.

Erhältlich sind die Bio-Spezialitäten bei MPREIS.

+++ Gewinnspiel +++

Das Agrarmarketing Tirol verlost neun Genusspakete mit Lebensmitteln mit dem Gütesiegel „Qualität Tirol“. Beantworten Sie einfach folgende Frage:
Bei welchem Wettbewerb wurden der Bio-Bergkäse, Bio-Weinberger und der Bio-Bocksberger ausgezeichnet?

Zur Teilnahme am Gewinnspiel die Antwort bitte online am Ende dieses Beitrags eingeben oder bis 22. 11. 2016 mit dem Kennwort „Bio-Käse“ einsenden. Teilnahme per Postkarte:
Bezirksblätter Tirol
Eduard-Bodem-Gasse 6
6020 Innsbruck

Der gegenständliche, für den Teilnehmer unentgeltliche Wettbewerb wird von der Bezirksblätter Tirol GmbH, Eduard-Bodem-Gasse 6/2, 6020 Innsbruck, FN 54765m, (Betreiberin) veranstaltet. Die Betreiberin kann den Wettbewerb jederzeit abbrechen oder widerrufen. Der Gewinner wird per Los ermittelt. Der/Die ermittelte(n) Gewinner werden/wird ausschließlich über die im Rahmen der Registrierung bekannt gegebene E-Mail-Adresse oder Telefonnummer vom Gewinn verständigt. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Für die Teilnahme am Wettbewerb gelten die Datenschutz- und Datennutzungsbestimmungen (www.meinbezirk.at/ds). Diese liegen in den Geschäftsstellen der Betreiberin auf und können zudem unter der genannten Internetadresse eingesehen und heruntergeladen werden.

Die Aktion ist bereits beendet!

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