Hausgemachte Produkte
"Silvis Hofladen" in Heiligenkreuz eröffnet

Silvia Pöllitzer hat im Schmalzgraben bei Heiligenkreuz/Lafnitztal einen eigenen Hofladen eröffnet.
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  • Silvia Pöllitzer hat im Schmalzgraben bei Heiligenkreuz/Lafnitztal einen eigenen Hofladen eröffnet.
  • Foto: Elisabeth Kloiber
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Regionale und hausgemachte Produkte liegen voll im Trend. Dies beweist auch Silvia Pöllitzer aus Heiligenkreuz, die sich mit ihrem eigenen Hofladen einen großen Wunsch erfüllt hat.

HEILIGENKREUZ IM LAFNITZTAL. Dabei probiert die gebürtige Salzburgerin, die seit 2018 im Schmalzgraben beheimatet ist, immer wieder neue Produkte und Geschmacksrichtungen aus. So sind in ihrem Hofladen auch die außergewöhnlichsten Marmeladen und Chutneys, wie Zucchini-Apfel, Zwetschke-Wiskey oder Bier-Aufstrich, zu finden. "Vieles klingt ungewöhnlich, schmeckt aber hervorragend", so die Hofladenbesitzerin. Größtenteils stammen die Zutaten aus dem eigenen Garten.

Auch deftige Aufstriche, Tees, eigelegtes Obst und Gemüse, Liköre sowie selbstgemachte Öle und Nudelprodukte können in "Silvis Hofladen" erworben werden. "Am Donnerstag gibt es immer frisches Brot zum Verkauf", so Pöllitzer. Aber auch süße frische Backwaren sind im Sortiment zu finden. Zudem produziert sie ihre eigene Naturkosmetik wie Ringelblumensalbe und Lippenbalsam.

Öffnungszeiten im April: Donnerstag von 14.00 bis 17.00 Uhr, Freitag bis Sonntag von 11.00 bis 14.00 Uhr.

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