1. Vienna FOOD SWAP in der Greisslerei 8
Marmeladen, Aufstriche, Gebackenes, eingemachtes Obst oder Gemüse, Käse, Honig, Liköre… alles Erdenkliche aus eigener Herstellung - wir wollen es tauschen, probieren und genießen. All das in entspannter Atmosphäre gemeinsam an einer Tafel.
Wir haben schon lange den Wunsch einen Raum zu schaffen, der als Plattform dient, sich über besondere Rezepte auszutauschen und Menschen kennenzulernen, die mit der gleichen Begeisterung einkochen oder selber machen. Gleichzeitig wollen wir regionale und saisonale Speisen und Lebensmittel ins Bewusstsein rufen. Jeder bringt etwas mit und zusammen ergibt dies einen besonderen Nachmittag mit neuen Ideen, Begegnungen und vielen Leckereien.
DIE IDEE IST GANZ EINFACH!!
Du bringst ein selbstgemachtes Produkt in mehrfacher Ausfertigung mit >...hausgemachtes Brot, eigene Kräutermischung, .....wirklich ALLES geht!!!
Beispielsweise: du hast Marmelade gekocht? Perfekt, dann füll' sie in einige Gläser ab. Oder du hast Schnaps gebrannt? Super! Bring doch ein paar Flaschen davon mit.
• Du nimmt eine Ausfertigung von deinen mitgebrachten Sachen mit an den Tisch, der Rest kommt auf den Gabentisch.
Bei der Veranstaltung probieren wir, stellen die Speisen vor und kosten zusammen.
• Wir tauschen uns aus, nicht nur mit den Produkten, sondern im Gespräch und in der Runde. Neue Bekanntschaften mit Gleichgesinnten entstehen, es ist Raum da für neue Ideen und Inspirationen
•Am Ende des Abends hast du Zeit, Speisen auszutauschen, die dir besonders gut gefallen haben.
•Wir schicken dir nach der Veranstaltung nach Möglichkeit alle Rezepte noch einmal zu.
Damit du alles neu Kennengelernte und Gegessene auch zuhause ausprobieren und nachbereiten kannst.
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